Cataluña
Pasaporte a 50 experiencias gastronómicas
Una manera diferente de disfrutar las mejores mesas de la ciudad. Pasaporte Gourmet llega a Barcelona con el objetivo de ofrecer la oportunidad de descubrir 50 restaurantes gourmet de su ciudad a mitad de precio durante un año. Sólo existen 2.500 pasaportes a la venta.
La iniciativa ya ha causado sensación en otras capitales de Europa, donde se agotan los pasaportes organizando verdaderas colas físicas en la calle para obtener uno de los exclusivos ejemplares de edición limitada. Entre los restaurantes que pueden degustarse se encuentran Manairó, El Clandestino, Hello Sushi o El Hortensia.
Pasaporte Gourmet no es solamente un portal web de reservas o una guía genérica de información gastronómica. El gran secreto de Pasaporte Gourmet es la posibilidad de asistir una sola vez a cada uno de los 50 restaurantes mediante la compra del Pasaporte (a través de l web www.pasaportegourmet.es), que tiene un coste de 50 euros.
A los 50 restaurantes no se les cobra ninguna comisión ni cuota por participar y han sido seleccionados minuciosamente por el equipo de Pasaporte Gourmet para garantizar un servicio excelente en el mejor ambiente y, sobretodo, lo mejor de cada cocina. De esta forma el cliente evita cualquier proceso de búsqueda entre los más de 20.000 restaurantes de la ciudad de Barcelona.
La finalidad de Pasaporte Gourmet es fidelizar a sus clientes, pues según su creador Juan Tudela "no se trata únicamente de comer fuera de casa a buen precio, sino que el objetivo es ofrecerles la oportunidad de mantener su estilo de vida incluso en tiempos de crisis".
Pasaporte Gourmet es válido en cada uno de los 50 restaurantes para comidas y cenas, cualquier día de la semana, y sin ninguna restricción. Además ofrece un servicio de "conserjería gourmet" por teléfono para garantizar cada una de las reservas, asesorar sobre el restaurante a elegir y ofrecer una alternativa en caso de que el escogido esté completo.
Y como un verdadero pasaporte, la experiencia finaliza cuando cada uno de los restaurantes sella el pasaporte después cada visita. Es importante destacar también que no solamente está limitado a 2 personas al 50 por ciento, sino que se puede ir acompañado con un grupo de hasta seis personas y con el mismo descuento proporcional.
Juan Tudela, emprendedor y gourmet
Juan Tudela nació el 12 de marzo de 1976 en Barcelona. Licenciado por la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC) como ingeniero de organización de empresas, su pasión siempre ha sido crear e impulsar proyectos relacionados con las experiencias. En 2006 fue el primer ejecutivo que implantó en nuestro país el sector de los packs de experiencias de "La Vida es Bella" siendo director general de la marca. La empresa alcanzó el liderazgo absoluto en España y Portugal con más de 50 millones de euros de facturación desbancando a marcas mundiales como Smartbox.
En 2013, en plena crisis, decidió dar un giro a su vida para realizar su nuevo sueño empresarial: Pasaporte Gourmet, una selección exclusiva de restaurantes a mitad de precio para auténticos exploradores gastronómicos.