Nace Quantum, una nueva consultoría hotelera vinculada a la empresa Catalonia de Compras y Servicios

Con el objetivo de ofrecer un servicio de consultoría de costes a cadenas hoteleras y establecimientos independientes ha nacido Quantum: consultoría, compras y servicios, una nueva consultoría hotelera vinculada a una experimentada central de compras y con presencia en España, República Dominicana y México.

Su aparición se debe a la evolución de la empresa Catalonia de Compras y Servicios, una central de compras de hostelería creada en 1997 como consecuencia del desarrollo del departamento de compras de Hoteles Catalonia.

Quantum se lanza al mercado con una nueva imagen de marca y ofreciendo un servicio de consultoría de costes a cadenas hoteleras y establecimientos independientes. Cuenta con más de 750 clientes distribuidos en 1.500 establecimientos asociados.

La empresa ha lanzado una aplicación de consultoría comparativa de costes centrada en las áreas de mayor impacto para la gestión de los establecimientos con la finalidad de asesorar y optimizar los recursos de los clientes.

El director general de Quantum, Alejandro Casajuana, asegura que "todos los esfuerzos se centran en reducir gastos de los establecimientos más allá de la mera visión de precios de una central de compras. Mediante una comparativa anónima de costes entre hoteles de las mismas características, podremos diagnosticar desviaciones en partidas tan importantes como el coste energético o los recursos en limpieza".

Expectativas de futuro

Catalonia de Compras y Servicios cerró 2012 con una facturación superior a los cuatro millones de euros, gracias a la intermediación en operaciones valoradas en más de 180 millones de euros llevadas a cabo en España, República Dominicana y México.

Las expectativas de crecimiento previstas por Quantum para el 2013 superan en un 10 por ciento los ingresos obtenidos por Catalonia de Compras y Servicios en 2012.