BarCelona. El grupo Gallina Blanca Star invertirá siete millones de euros en impulsar en Cataluña el proyecto Henufood, un programa de I+D para prevenir en el ámbito de la alimentación los riegos de padecer enfermedades crónicas. Las investigaciones se llevarán a cabo en los hospitales de Santa Creu y San Pablo, en el Instituto Catalán de Ciencias Cardiovasculares, la Vall d´Hebron y la Universidad de Lleida. El programa está dotado con un presupuesto global de 23,6 millones de euros, de los que 10,3 millones corresponden al Ministerio de Ciencia. Otros siete los aporta el grupo catalán y los restantes seis millones se reparten entre Biocentury, Carinsa, Go Fruselva, Probelte Pharma y Central Lechera Asturiana principalmente. BarCelona. El grupo Gallina Blanca Star invertirá siete millones de euros en impulsar en Cataluña el proyecto Henufood, un programa de I+D para prevenir en el ámbito de la alimentación los riegos de padecer enfermedades crónicas. Las investigaciones se llevarán a cabo en los hospitales de Santa Creu y San Pablo, en el Instituto Catalán de Ciencias Cardiovasculares, la Vall d´Hebron y la Universidad de Lleida. El programa está dotado con un presupuesto global de 23,6 millones de euros, de los que 10,3 millones corresponden al Ministerio de Ciencia. Otros siete los aporta el grupo catalán y los restantes seis millones se reparten entre Biocentury, Carinsa, Go Fruselva, Probelte Pharma y Central Lechera Asturiana principalmente.