La empresa Flores en la Mesa lleva sus flores cristalizadas comestibles a Milán

Participará en la Feria HOMI en la que contará con un expositor para dar a conocer este novedoso producto elaborado con pétalos de pensamiento, rosas o brotes de menta chocolate.

Esta feria tendrá lugar del 13 al 16 de septiembre y en ella la empresa zaragozana Flores en la mesa mostrará su producto estrella basado en unas flores comestibles cristalizadas de pensamientos, pétalos de rosa pitiminí, brotes de menta chocolate y flores eléctricas.

Un producto que está siendo cada vez más consumido y que la empresa ha introducido en el canal gastronómico, siendo muy apreciado por chefs, restauradores y pastelerías especializadas, además de comercializarse para el sector de eventos y celebraciones, ya que por su cuidado packaging puede ser un regalo idóneo. Estas flores pueden consumirse solas o maridarlas con vinos, cavas, helados o bombones, entre otros productos.

La presencia en esta feria es la tercera participación internacional de esta empresa que, en el año 2013, fue galardonada con el Premio a la Innovación en el Salón Gourmet, entre otras distinciones.