Nueva y renovada Guía Relais & Châteaux para 2012

Bajo el mandato del español Jaime Tàpies, 518 propiedades excepcionales en más de 60 países se presentan en esta emblemática guía anual.

A la nueva y renovada edición de esta guía internacional se incorporan tres establecimientos españoles: Hotel Neri, de Barcelona; Restaurante Ramón Freixa, de Madrid, y el Hotel Restaurante Castillo de Artega, de Vizcaya.

En 2012, Relais & Châteaux da la bienvenida a 45 nuevos establecimientos, entre los que se encuentran 19 Grands Chefs y 5 nuevas ciudades (Neuchâtel - Suiza, Bruselas - Bélgica, Oporto - Portugal, Pekín - China y Kuala Lumpur - Malasia) han surgido para proponer nuevos itinerarios o "Routes du Bonheur" a través del mundo. Estas propiedades reflejan el sello y el carácter de hombres y mujeres únicos y orgullosos de difundir su lema: 'En todo el mundo, único en el mundo' Un eslogan que se aplica de la misma forma a Paulo Coelho, el famoso escritor brasileño y buen conocedor de la Asociación, que ha aceptado ser el Embajador 2012 de Relais & Châteaux y que escribe la introducción de esta guía.

Este año la Guía trata de capturar, con fotos y textos, la excepcionalidad de cada propiedad, citas de su propietario o su Gran Chef y algunas claves para ver, de una sola pasada, qué ofrece cada establecimiento. Toda la información ampliada se puede encontrar en la web www.relaischateaux.com, y en las aplicaciones para iPhone y BlackBerry (Relais & Châteaux Guide).

Tanto la Guía Relais & Châteaux como todas sus propiedades han ido respondiendo a las necesidades de los cada vez más exigentes viajeros. Durante más de 50 años, con sus apasionados propietarios y sus experiencias únicas, las "Routes du Bonheur" y su excelencia culinaria recuerdan cada día los valores esenciales de la Asociación.