Prodeca pone en marcha Espacio Gastronómico en París

Barcelona, 11 oct (EFECOM).- La empresa pública Promotora de Exportaciones Catalanas (Prodeca) inaugura hoy el Espacio Gastronómico en la Casa de Cataluña de París, donde se presentarán propuestas culinarias elaboradas íntegramente con productos catalanes.

Según informa el departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat, la inauguración del Espacio Gastronómico será presidida por Josep Pau, presidente de Prodeca, y supondrá la puesta en marcha de la sociedad Prodeca France, para la difusión y promoción de la producción alimentaria catalana a través de la gastronomía.

El Espacio Gastronómico, obra del artista catalán Carlos Pazos, tendrá como protagonista al cocinero Roger Blanes, que propondrá platos elaborados con aceite de oliva, vinos con denominación de origen, frutos del mar, quesos y embutidos, entre otros. EFECOM.

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