Exportaciones chilenas de salmón crecieron en valor y volumen en 2007
En valor, estas exportaciones sumaron 2.241,71 millones de dólares, mientras en volumen alcanzaron a 397.039 toneladas, precisó el informe, de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile (SalmonChile).
Los principales mercados de destino del salmón chileno fueron el año pasado Estados Unidos y Japón, que en conjunto representaron el 64 del volumen.
Las exportaciones a Japón alcanzaron a 145.960 toneladas, mientras las destinadas a EEUU. llegaron a 106.766 toneladas, aunque este último país, que compra productos de mayor elaboración y valor agregado, ocupó el primer lugar en términos de valor, con 807,73 millones de dólares.
Rusia, Tailandia, China y Corea del Sur concentraron un 17 por ciento del volumen, con 67.831 toneladas; la Unión Europea un 10 por ciento (40.410 toneladas) y América Latina un 9 por ciento (36.072 toneladas), indicó el informe.
El sector representa cerca del 25 de las exportaciones chilenas de alimentos y da trabajo a 53.000 personas, principalmente en las sureñas regiones de La Araucanía, Los Lafos y Aysén. EFECOM
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