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Así prepara Morata unos auténticos espagueti carbonara italianos para la selección española de fútbol: tal y como le ha enseñado su mujer, Alice Campello

Álvaro Morata junto con Alice Campello /Foto: GTRES
Víctor Ruiz

La selección española vive un gran momento después de sus dos últimas victorias contra Croacia e Italia en la Eurocopa 2024. En este marco el buen ambiente se ha hecho notar entre los jugadores de La Roja, quienes se han instalado en el suroeste de Alemania, en pleno corazón de la Selva Negra. Este lunes España se enfrentará contra Albania para finalizar la fase de grupos antes de que comiencen los octavos de final. Sin embargo, este fin de semana todos los ojos han estado puestos en Álvaro Morata, y precisamente no por su juego como delantero.

Ha sido gracias a las redes sociales de la selección española que la afición ha descubierto uno de los talentos ocultos de Morata: sus dotes culinarias. En el perfil de X, antes conocido como Twitter, se ha hecho viral un vídeo del delantero preparando unos espaguetis a la carbonara para sus compañeros. Una habilidad con la que ha dejado claro que esta no es su primer rodeo en la cocina y parece evidente que ha sido su mujer, la italiana Alice Campello, la que ha enseñado al chef Morata las claves de este plato de tradición italiana.

"Te puede ganar la Eurocopa 2024 o ser el próximo MasterChef España", han dicho desde la publicación en la que se muestra un vídeo de Morata haciendo unos espagueti "con fundamento". Comienza friendo el guanciale, uno de los ingredientes fundamentales de cualquier carbonara que se precie. El propio Morata recuerda en el vídeo la importancia de no usar aceite. Después de esto es importante batir unas yemas de huevo y usar parte del agua de la cocción de la pasta para lograr la cremosidad de la salsa carbonara.