Netflix enseña las primeras imágenes de Dabiz Muñoz en acción: "No sé si esto tiene sentido"

Netflix ha lanzado el tráiler oficial de UniverXO Dabiz, un documental que se estrenará el 20 de diciembre en la plataforma. El que ha sido reconocido como Best Chef tres ediciones consecutivas nos mostrará su vida tras los fogones mientras se somete a examen y decide su futuro y el de sus restaurantes. "Llevo dieciocho años dedicados solamente a DiverXo y después de dieciocho años no sé si eso tiene tanto sentido", es una de las declaraciones más duras que podemos ver en el tráiler por parte del chef.

A través de los cinco episodios que componen la serie, producida por WelinkStudios, nos adentraremos en la intimidad de Dabiz: su día a día, los entresijos de su creativo UniverXO, su proyección internacional y mucho más.

Muñoz liga su cocina con la vanguardia, la innovación y la búsqueda de la excelencia en todo aquello que presenta. Ha sido reconocido con múltiples premios desde aquellos primeros "Cocinero Revelación" y "Restaurante Revelación" 2008 en Madrid Fusión. Entre ellos, más allá de las estrellas Michelin de sus restaurantes DiverXO y RavioXO, DiverXO es elegido en 2023 el tercer mejor restaurante del mundo en The World's 50 Best, tras tan solo 3 años en la lista.

Además, el reconocimiento a su trabajo por parte de lo más alto de la gastronomía mundial y sus compañeros de profesión se ve reflejado en ser la primera persona del mundo que obtiene durante tres años consecutivos el número 1 del The Best Chef Awards (2021, 2022 y 2023), reconocimiento como mejor cocinero del mundo.