Enoturismo en Cantabria: el wine bar y la casa Miradorio Rural en un paisaje verde y azul

Plan de enoturismo en Ruiloba, Cantabria: viñedos, cata en bodega y alojamiento. Un fin de semana para desconectar.

En la localidad cántabra, encontramos las Bodegas Miradorio, una casa "de vinos de mar", como nos cuentan Gabriel Bueno y Esther Olaizola, que ponen el corazón en sus dos blancos, el Tussío, con Hondarribia Zuri y Albariño; y el Mar de Fondo, con las variedades de Albariño, Riesling, Godello y Hondarribi Zuri.

Recorremos la bodega para conocer el proceso de elaboración de sus vinos en una visita que incluye, claro, una cata en su wine bar. Maridamos sus referencias atlánticas de Cantabria con bocados de la gastronomía de la zona, como el cocido montañés, una tabla de quesos, embutidos y anchoas.

Visitamos también sus viñedos. Y para completar el fin de semana de enoturismo, la bodega ofrece también alojamiento en Miradorio Rural, una bonita casa restaurada con dos espacios para disfrutar de un entorno de Naturaleza. Un emplazamiento único que combina el paisaje azul Cantábrico con la belleza de los Picos de Europa.

Una casa de 200 años

La casa de piedra, de más de 200 años de antigüedad, es un símbolo de la arquitectura tradicional de la zona. Está situada en la calle mayor de la localidad, con un trazado medieval con encanto. El edificio alberga dos apartamentos turísticos que llevan el nombre de dos de sus referencias vinícolas: Tussío y Mar de fondo. Alejada del estilo nórdico, encontramos una decoración handmade, coqueta y personal, con objetos recuperados del mar, como una impresionante mesa de madera fabricada de una pieza con un tronco que el agua dejó en la playa. Los precios de alojamiento en Miradorio Rural son: 180€/noche, incluye visita a la bodega y cata (hasta cuatro personas); y 250€/noche, incluye visita a la bodega y cata (para seis personas). Visita a bodega más cata sin alojamiento: 18€ y visita a bodega +cata + cocido montañés: 45€. Dirección: Ctra. Liandres al Castillo, s/n. Ruiloba (Cantabria).