Cocina Fusión
Mónica Artero, de familia de la restauración de L'Hospitalet, y Pablo Carrizo, chef argentino, han revolucionado la gastronomía demasiado estática de esta gran población anexa a Barcelona. Y lo han conseguido con This and That, un pequeño local, muy cerca de la Fira de Barcelona, que en poco tiempo ha logrado triunfar y convertirse en referente de la zona. Tapas y platillos ejecutados con rigor y, desde luego, mucha diversión en este joven restaurante. Su carta cambia cada tres meses, así que el comensal que repite no se aburrirá fácilmente con unas propuestas en las que, a partir de un buen producto, se introducen guiños asiáticos sin renunciar a platos más clásicos y algún guiso. Posibilidad de reservar el local completo para grupos.
Cercano a Fira de Barcelona. Terraza
