Alta Cocina de Vanguardia
En el lujoso Monument Hotel, Lasarte todavía luce más, con ese cuidado look de lujo contemporáneo a cargo de Óscar Tusquets. Lasarte, el restaurante top de Martín Berasategui en Barcelona, juega con sus tres estrellas Michelin, y un mundo de colores y sensaciones que viajan desde el caserío vasco a la evolución y la vanguardia del chef con más estrellas del país. Platos que nos acercan la cocina impecable de Martín con los guiños mediterráneos que aporta Paolo Casagrande, jefe de cocina. Recetas de matices y multitud de ingredientes, reflejo del chef de San Sebastián, pero con los precisos toques de personalidad catalana que sirven para contextualizar el espacio. Mesa del chef para 8 personas y menús degustación de 205 y 235 euros.
Un reservado (12 personas). Parking propio
