Alta Cocina Catalana
Elegante representante de la alta cocina catalana contemporánea, Carles Gaig (con restaurante también en Singapur) sigue siendo un referente. Maestro de maestros, sus universos culinarios son la tradición pura y aquella nueva cocina catalana que él mismo ayudó a crear hace años. El local ofrece un espacio limpio, con mesas bien separadas. Con este amplio 'look' y las dos ofertas en la misma carta, los comensales pueden, en una sola sentada, disfrutar de la cocina más sofisticada (catalana progresiva con gran producto) de Gaig, o las propuestas tradicionales de la antigua Fonda Gaig, como la versión más popular de sus canelones o los famosos macarrones. Un local indispensable para conocer la cocina catalana hoy. Menús de 68 y 120 euros.
Cierra los festivos por la noche. Parking cercano
