Cocina de Autor
de Marc Gascons sigue desbordando ilusión y buena cocina. Tres cartas simultáneas ennoblecen el restaurante. Los grandes platos tradicionales ampurdaneses, los propios clásicos de la casa y los más vanguardistas, siempre con el denominador común del producto supremo que llega cada día del mercado. El cliente puede optar por darse un homenaje con el producto de la zona (sobre todo pescados y mariscos), sentir suculencias o ir un poco más lejos. Mariscos, guisos, innovaciones... Marc es impecable en todo tipo de registros, con técnica acerada y una clase sorprendente en un establecimiento capaz de acoger a más de 200 comensales.
En agosto, abierto todos los días. Un reservado (25 personas). Terraza. Parking
