Cocina Fusión Asiática
Siempre a tope. No es fácil acceder a la barra de Dos Palillos (una estrella Michelin), aunque en el bar de la entrada también se puede comer sin reserva. Todo un espectáculo culinario que recorre de forma refinadísima y hasta onírica sabores, colores y aromas asiáticos. Personal, exquisito, exótico, toques bullinianos, provocación, tradición... Todo ello y una gran pasión por Asia es Albert Raurich, ex jefe de cocina de El Bulli durante diez años. El resultado de ese cóctel es una gran barra, con cocina en riguroso directo que remata muchos platos frente al comensal, la sensación de autenticidad exótica y el apabullante rigor organoléptico. Alta cocina asiática con cocciones en el límite. Menú mediodía de 45 euros, y degustación a 80 y 95 euros.
Terraza. Parking cercano
