Cocina de Autor
Antes de que Pepe Rodríguez Rey se hiciera famoso gracias al concurso televisivo Master Chef, ya era un magnífico cocinero (de hecho cuenta con una estrella Michelin). La solidez de su propuesta gastronómica está fuera de toda duda: magnífico producto, técnica y creatividad se ponen al servicio del disfrute del comensal. Con el trasfondo de la tradición y guiños a la culinaria manchega construye una propuesta muy actual, delicada y con registros de sabor que nunca dejan indiferente. Para demostrarlo están sus tres menús (no sirven a la carta) con precios de 60, 85 y 130 euros (sin vinos ni IVA), y una bodega de gran nivel en la que se sitúa un solicitado comedor privado. Sin duda uno de los grandes restaurantes de España.
Cuatro reservados (entre 8 y 25 personas)
