Cocina Contemporánea
Pequeño restaurante familiar del sur de la isla, una zona muy turística donde no es fácil encontrar cocina de nivel. Una 'pica en Flandes', por tanto, la de los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón, cocineros ambos, que con sus mujeres Mª José y Raquel (las dos al frente de la sala) han hecho de su local un referente gastronómico. Buena técnica, puesta en valor de productos isleños y elegancia en elaboraciones -clásicas y también chispeantes-, que dotan a sus platos de mucha personalidad. Una cocina atlántica y cosmopolita que le valió en 2016 una estrella Michelin (es el cuarto establecimiento estrellado en Canarias). Perfecta para disfrutar en alguno de los dos menús degustación que ofrecen.
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