Cocina Asiática. Japonesa.
Una taberna japonesa de lujo: excelso producto, depurada cocina y gran bodega. Además de cortes en frío, poseen robata y preparaciones en caliente, como las tempuras o las sopas. Todo en un pequeño comedor de 6 mesas donde disfrutar de una carta que contiene 68 opciones: tatakis, makis especiales (carrillera, socarrat y gamba roja...), ramen, arroces (verduras en robata,etc.), tartares, sashimis, niguiris o tempuras entre otros. Y dos menús degustación, Medium y Large (65 y 85 euros). Pequeña barra para comer a la carta o picar algo acompañado de una gran oferta por copas, también de champagnes. Al frente, el sushiman Luis Sánchez, quien lleva desde los inicios del restaurante. 300 referencias en vinos. Pertenece al Grupo Arzábal.
Un semi- reservado para 6 personas. Parking cercano
