Cocina Asiática India
El chef Atul Kochhar, con una estrella Michelin en Benares (Londres), inauguró en Madrid con una fórmula algo occidentalizada. En esta segunda etapa ha optado por un planteamiento más auténtico y una carta enfocada a compartir, plena de contrastes, ingredientes tradicionales e intensidad de sabores (con picante muy medido). Además de la carta, ofrecen dos menús degustación (35 y 55 euros) y los originales 'Thalis' (18 y 24 euros), la versión india de nuestro plato único. Un elegante y moderno comedor con un precioso patio con estanque iluminado es el entorno perfecto para degustar refinada cocina india de técnicas depuradas. Bar abierto a la calle con originales cócteles y donde comer algo. Precioso patio interior ajardinado que abren en verano como terraza.
Un reservado (6 personas). Mesa del chef (6 personas). Terraza en verano. Aparcacoches
