Cocina Marinera de Autor
El chef Ángel León, flamante tres estrellas Michelin 2018, 'arribó' a Madrid con algunos de los bocados más representativos de su cocina. Glass Mar, rebautizado convenientemente y enclavado en el Hotel Urban 5* Gran Lujo -perteneciente al grupo catalán Derby Hotels Collection-, fue un clásico de copas y tentempiés. Sin romper con su tradición de combinados y cócteles, en esta nueva etapa hace una propuesta desenfadada, ideal para compartir, con el sello de León. Un lugar con el estilo informal que le caracterizó, ahora con carta de 10 entrantes y 3 platos principales -sólo en horario de almuerzos y cenas- junto a una destacada oferta de generosos. Decoración 'ad-hoc', que plasma la filosofía marinera del cocinero. No reservan mesa.
No cierra. No reservan mesa. Parking cercano
