Cocina Tradicional y Creativa
También sede de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, La Taberna del Alabardero abrió sus puertas hace 25 años y es toda una institución en la capital. Propiedad del veterano Grupo Lezama, es una preciosa casa-palacio del siglo XIX. Además del restaurante, en el mismo edificio se encuentra un hotel de cuatro estrellas (con solo siete habitaciones) y una cafetería en su patio interior. Definido por un estilo clásico en sus espacios, la modernidad sí ha llegado a su cocina. Una carta que varía conforme a la temporada y asentada en el producto autóctono, que completan con un menú degustación (59 euros). Interesante la selección de vinos con referencias de muy diferentes lugares y apartado exclusivo para las etiquetas andaluzas.
No cierra. Nueve reservados. Terraza. Parking propio y cercano
