Cocina Tradicional Navarra
Otra dirección en la que confluyen hotel y restaurante bajo el mismo nombre y la misma propiedad. Su titular es Enrique Martínez, también máximo responsable del discurso culinario. Con los productos de la ribera navarra en la base, ha reinventando los platos tradicionales desde una interpretación personal y creativa donde queda patente su dominio de la técnica. Propuesta adaptada a la temporada y con la huerta entre sus más destacados protagonistas como acreditan sus alternativas de menú. Las opciones, un 'Menú de Temporada' (34,10 euros) y 'Las experiencias de Maher', donde incluyen dos variantes (48 y 60 euros). A esto se suma la carta del restaurante, que cambia según el mercado del día, que se completa con una oferta de vinos seleccionada.
Reservado para 18 personas. Terraza. Parking
