Cocina Tradicional Contemporánea
Situado en un envidiable entorno natural, este Molino está comandado por el cocinero David Yárnoz desde hace más de una década. Partiendo de una materia prima seleccionada, su propuesta culinaria se define por una inquietud creativa en constante evolución y en la que se reconoce su dominio de las técnicas más actuales. Disfruta de dos estrellas Michelin, y optar por el Menú Degustación (75 euros), diferente en función del mercado y la temporada, es un acierto para quien visita esta casa por primera vez. Una cocina fresca y dinámica acompañada por una oferta vinícola que camina en paralelo, esto es, en continua rotación y donde se pueden encontrar algunas de las etiquetas más novedosas que van apareciendo en el mercado.
Terraza. Parking propio
