Cocina de Autor
José Carlos García se cuenta entre los profesionales que han contribuido a colocar Málaga en lo más alto de la gastronomía. Vinculado a la cocina desde muy joven, en sus inicios junto a sus padres, tras una década al frente de Café de París -uno de los locales emblemáticos de la ciudad malagueña-, abrió hace seis años su propio restaurante. Reconocido con una estrella Michelin, la suya es una cocina de raíces, con el mar y la montaña como protagonistas, sobre la que innova con imaginación y técnica. La propuesta, con nombres de lo más sugerentes, se distribuye entre la carta y un completísimo menú degustación (140 euros). Dispone solo de seis mesas en un espacio moderno y muy luminoso, acristalado y con vistas al mar.
Terraza
