Cocina Gallega de Autor
Cocina basada en la pureza del producto con toques creativos y vanguardistas. El chef gallego Manuel Domínguez, con una estrella Michelin, ha creado en su restaurante un fiel reflejo de su querida tierra. En la planta de entrada, una gran barra de madera de castaño y mesas altas con algunas mesas para un picoteo de altura con ensaladilla de mariscos, navajas con ponzu, nuggets de mollejas o pulpo a feira... también para degustar en la terraza de verano. Abajo, el comedor formal, con el 'Menú Degustación Lúa' (68 euros) y el 'Lúa Chea' (90 euros), que cambian su composición según el mercado. La vuelta de Domínguez al producto y sus excelencias, no deja atrás su creatividad, sutilidad, ni ciertos toques globales.
Un reservado (14 personas). Terraza. Parking cercano
