Cocina Asturiana
Un clásico entre los restaurantes asturianos de Madrid. Fundado en 1981 por Francisco Rodríguez y Conchita Sánchez, ambos de aquella tierra, hacen una cocina plenamente tradicional. Entre sus especialidades, la suculenta fabada, el pote asturiano, las fabes con almejas y las verdinas con langosta, entre otros, como el pitu de caleya hecho en pepitoria y la merluza a la sidra. Buen apartado de entrantes para compartir, como almejas a la marinera o el pastel de cabracho, todo en abundantes raciones. Carnes rojas, pescados y en temporada piezas de caza, mayor y menor, bien elaborada. Los postres, también típicos (arroz con leche, etc.) y hechos en la casa. Javier Rodríguez, hijo de los propietarios, es el encargado de la bodega.
Un reservado para 20 personas. Parking cercano
