Cocina Tradicional
Restaurante-vinoteca con barra y un sencillo comedor que lleva la firma del sumiller Luis García de la Navarra y en el que el vino es la gran estrella: él presidió la Asociación Madrileña de Sumilleres durante un tiempo. Un local con una excepcional bodega (750 referencias, clásicas y modernas), algunos de ellos por copas para tomar en la barra y reflejados en una gran pizarra. Al fondo, un sobrio comedor con cocina plenamente tradicional, marcada por la estacionalidad. Platos como los callos a la madrileña, las albóndigas de ternera, las croquetas, sardinitas marinadas o las patatas a la importancia con rape, son algunas de sus especialidades. El otro local de los hermanos, La Taberna de Pedro, se encuentra al lado.
Un reservado (26 personas). Terraza. Parking cercano