Cocina de Producto
Desde su inauguración en 2011, los llenos son totales en este restaurante del Grupo Coruñesas (O'Pazo y El Pescador) que, además de poseer la mejor pescadería de Madrid, se introdujeron hace años en el negocio de restauración. Enclavado en el monte de El Pardo, a diferencia de El Pescador y O'Pazo, donde prácticamente sólo ofrecen mariscos y pescados, aquí la oferta se amplía a carnes y verduras. La parrilla es la estrella, junto a unos excelentes productos como tomates de la huerta, chuleta de vaca vieja... y, como no podía ser menos, una nutrida oferta de pescados a la brasa como el pixin, rodaballo o el soberbio lenguado Evaristo (dos personas). Buenos arroces. Filandón tiene un amplio jardín y zona infantil con juegos. Muchos platos para llevar.
Cocina ininterrumpida de 13 a 0 horas. Varios reservados (10-100 personas). Terraza. Parking propio
