Cocina Contemporánea
El 38 de Pedro Larumbe siempre hace gala de la irreprochable cocina del chef navarro. Productos de temporada y primer nivel, aderezados con una dosis justa de vanguardia creativa. Entre sus clásicos destacan su ya histórica ensalada de bogavante, la delicada preparación de verduras navarras y el steak tartar elaborado a la vista del comensal. En los últimos años la filosofía del chef se ha abierto a otras latitudes, con platos como las gyozas de centollo con mayonesa de lima o el ceviche de lubina en Bloody Mary. Setas y caza en temporada. Ofrecen un menú por 65 euros. Tras la reforma del elegante local, alberga un gastrobar informal de horario 'non-stop' donde tomar tapas, cócteles en el aperitivo o copas en el 'afterwork'.
Un reservado (16 personas). Terraza. Parking cercano