Cocina de Autor y Fusión
Madrid acogió con entusiasmo el nuevo restaurante de Dani García, una fórmula importada de Marbella con la cocina desenfadada del gran chef. Un local cosmopolita con distintas barras, comedor informal y divertido ambiente. Ecléctica carta con tapas, 'verde que te quiero verde', frituras andaluzas, apartado 'raw', y desde luego, pescados y carnes de original preparación, como la lasaña de parpatana de atún de almadraba o la pluma de ibérico en miso y bimi. Capítulo 'Madre Cocina en Casa', con platos tradicionales como las migas con huevo o pisto manchego. Gastronomía global que conserva su identidad andaluza. Aperitivos en barra (gran selección de generosos y cócteles), copas y carta reducida por la tarde. Brunch en fin de semana.
Abierto ininterrumpidamente. Un reservado para 25 personas. Aparcacoches
