El hotel de la Reconquista que acoge a los premiados y personalidades invitadas en la entrega de premios Princesa de Asturias que presidirá Leonor de Borbón este viernes está bajo mínimos. ¿El motivo? Los becarios de hostelería que otros años ha contratado en Galicia y Asturias se han negado a trabajar gratis, como han hecho hasta ahora.El hotel, un Eurostars gestionado por el grupo Hotusa, dejó de contratar camareros extra para el evento (unos 40) y empezó a tirar de estudiantes en prácticas de escuelas de Galicia y Asturias hace ya cinco años. Este año, los jóvenes gallegos han declinado la oferta y los asturianos han pedido "unas condiciones mínimas" que no les han sido concedidas, según El Diario. Finalmente, la organización ha encontrado personal en León y Salamanca. Lea también: El cambio de niñas a adolescentes de Leonor y Sofía: de sus peinados infantiles a melenas con ondas de agua Trabajarán en calidad de prácticas y sin remuneración económica durante los tres días que se alojen los premiados y otros invitados en Oviedo, en unos premios Princesa de Asturias que serán los primeros para Leonor. Los estudiantes montan los buffets de desayuno, almuerzo y cena, sirven y recogen. Los alumnos llevan pagados los viajes, la estancia y las comidas, pero no cobran nada por su trabajo porque son prácticas. Algo habitual en el mundo de la hostelería, pues chefs con estrellas Michelin, como Jordi Cruz, tienen en sus cocinas becarios en estas condiciones. Desde Hotusa han querido restarle importancia a la historia y han comentado que contarán por primera vez con alumnos de FP: "No nos parece que exista mejor oportunidad para un alumno que desarrollar una práctica en el contexto del acontecimiento social más importante de los que se desarrollan anualmente en España y al que este año acudirá la Princesa de Asturias". La heredera de Felipe VI se 'estrenará' este viernes 18 de octubre en los premios que llevan su nombre. Aunque Leonor ya ha pronunciado sus primeras palabras en un acto institucional (el día en que cumplió 13 años leyó el artículo 1 de la Constitución en el 40 aniversario de la Carta Magna), será la primera vez que ofrezca un discurso oficial. Un día después, durante su visita al Pueblo Ejemplar de Asturias (que este año es Asiegu), también pronunciará unas palabras.