Mientras el crudo sigue siendo una de las materias más alcistas de los últimos días, en el ámbito de las divisas el euro ha sido quien mejor se ha comportado frente a sus cruces más negociados.
Lo más llamativo del día de hoy en relación con el mercado de las materias primas es la subida del 9,5% de la carne y tripas de cerdo, un recurso que parece que se está contagiando del alza que está teniendo también el mercado de animales vivos. Esta materia prima ha llegado a posicionarse en segundo lugar en lo que va de año por detrás del café, con una subida del 48,6% desde el 1 de enero. Sin embargo, por el momento el café sigue imbatible con un alza del 57,9%. Veremos si en los próximos meses la carne y tripas de cerdo se coronan como la materia prima con mayor subida.