vino

La bodega, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida de Cariñena, ha recibido este doble reconocimiento como Mejor Bodega de Aragón y Bodega más Sostenible en 2020.

Ponte da Boga, en Ribeira Sacra, lleva desarrollando desde hace años un ambicioso proyecto de recuperación de variedades tradicionales de uva. Una firme apuesta por la investigación de variedades que le ha permitido presentar un nuevo y exclusivo vino blanco: 'B', Blanco Lexítimo, el primer vino de esta variedad de uva en la Ribeira Sacra, casi extinguida desde hace medio siglo.

El club de vinos y venta online Vinoselección vuelve a colaborar con el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza en uno de sus proyectos más bonitos: la Selección Thyssen, un estuche de edición limitada que incluye seis grandes vinos escogidos por el equipo de enólogos de Vinoselección y elaborados por algunas de las bodegas más prestigiosas de España, pertenecientes a las D.O. Ca. Rioja y la D.O. Ribera del Duero. En esta ocasión, el pack presentará tintos de Rodero, Marqués de Riscal, Muga, Protos, Bodegas Bilbaínas y Emilio Moro.

Tanto en los negocios, como en la vida soy de la opinión de que hay que salir siempre a ganar, porque no hay otra forma de lograr el éxito. La clave para que un proyecto triunfe no se encuentra ni en la suerte ni en el dinero, ni mucho menos. En nuestro caso, aunque ahora Emilio Moro sea una bodega referente a nivel mundial, lo cierto es que nuestros orígenes fueron humildes. Todo empezó con algo tan simple como un viñedo. Aquel que mi abuelo, Emilio Moro, plantó hace 100 años y que hoy se ha convertido en el mayor activo que las Bodegas tienen actualmente.

Está previsto que la Comunidad de Madrid publique hoy en el BOCM las nuevas restricciones, que entrarán en vigor esta noche. Una vuelta al confinamiento y a las restricciones para bajar la curva de la segunda ola de la pandemia del coronavirus. Así, tome nota de las siguientes tiendas online donde adquirir vino y productos gourmet para hacer este segundo confinamiento más llevadero. 

Las bodegas de Castilla y León han aumentado de forma notable su presencia en la nueva Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino, que presidirá Emilio Restoy.

Las bodegas españolas han pedido al Gobierno durante la asamblea de la Federación Española del Vino (FEV) que se adopten medidas fiscales para ayudar e impulsar a la hostelería, uno de los sectores más afectados por la crisis sanitaria del coronavirus, ya que junto al turismo es vital para el sector del vino.

El vino tinto 3404 ha recibido una Medalla de Oro en el concurso Mundus Vini 2020, mientras que los blancos monovarietales Pirineos Chardonnay y Pirineos Gewürztraminer han conseguido 90 puntos en la Guía Peñín de los Vinos de España 2021 y un Oro en la Berliner Wein Trophy 2020, respectivamente.

La prestigiosa revista británica Decanter ha incluido cuatro vinos españoles dentro de su lista de los 50 mejores vinos del mundo, que organiza anualmente y que está considerado como el certamen de vinos más grande y prestigioso del mundo.

Josephinen, la compañía de copas de lujo reconvertida en 2019 por el célebre vidriero Kurt Josef Zalto, llega a España de la mano de la distribuidora de bebidas Premium Primeras Marcas, que se convertirá en su importador en exclusiva en nuestro país.

El programa Desafío facilita acercar el talento joven a los municipios para realizar prácticas remuneradas relacionadas con la formación académica cursada. Una opción que se ha convertido en una alternativa que, cada año, atrae a más universitarios.

La DOP Cariñena prevé entregar hasta final de año casi medio millar de colecciones, 20 cada semana, de sus exclusivos vinos seleccionados por el Master of Wine Pedro Ballesteros.

La Consejería de Empleo e Industria ha activado en Castilla y León el 'Plan Vendimia' con el fin de que tanto los empresarios como los trabajadores cumplan las medidas sanitarias para prevenir contagios por la Covid-19.

Una parte importante de la cultura europea se la debemos al vino, que ha sido trabajado de generación en generación por viticultores de todo el continente. El centro de Europa no ha sido excepción. En Hungría, llevan más de mil años elaborando singulares vinos.

Septiembre es (oficialmente) el mes de la vendimia. Las bodegas y las localidades centradas en la producción de uva encuentran en el final del verano un tiempo de satisfacción. Tras meses cuidando la vid y mirando al cielo con temor, es el momento de la recogida de la uva y el comienzo del ciclo de la vinificación. Por ello, el mes que comienza el próximo martes tiene marcado en el calendario la celebración de las fiestas de la vendimia. Una fiesta que el cambio climático no ha conseguido mudar de fecha, aunque el calor lo intenté cada año, ya que ahora son muchas las bodegas que se ven obligadas a adelantar los plazos y recoger la uva a finales de agosto.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha afirmado que no prevé complicaciones en la vendimia derivadas de la COVID-19.

Las familias Jolie-Pitt y Perrin, que hicieron de Miraval una historia de éxito mundial, acaban de anunciar su nuevo y audaz proyecto: Fleur de Miraval, la única casa de Champagne dedicada exclusivamente a Rosé Champagne.

Las familias Jolie-Pitt y Perrin, que hicieron de Miraval una historia de éxito mundial, acaban de anunciar su nuevo y audaz proyecto: Fleur de Miraval, la única casa de Champagne dedicada exclusivamente a Rosé Champagne.

Un exceso de calor o un cambio brusco en la temperatura puede suponer que el vino pierda determinadas propiedades como el aroma o el gusto. Para que esto no ocurra, lo mejor es que pongamos especial cuidado en cómo tratamos las botellas, evitar que les dé la luz directamente, que el sitio donde estén tenga una buena ventilación para evitar hongos o fuertes olores que puedan perjudicar el estado del vino, o intentar colocar las botellas en posición horizontal o boca abajo para evitar que se seque el corcho y pierda su elasticidad.

La decisión esta semana de la Administración del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de no cumplir con su amenaza de elevar los aranceles avalados por los subsidios europeos a Airbus no evitó un profundo malestar entre los sectores patrios afectados por estos gravámenes, sobre todo, al sector agroalimentario y el mundo del vino español.

Bruselas celebra la intención de EEUU de no elevar los aranceles autorizados por la OMC que, desde 2019, aplica a productos agrícolas europeos.

The World's Best Vineyards Academy, organización formada por más de 500 expertos y amantes del vino, ha dado a conocer la lista de los 50 mejores destinos enoturísticos. Un ránking que lidera la bodega argentina Zuccardi Valle de Uco y en la que se encuentran cuatro bodegas españolas. Sin duda, una buena referencia para para programar una visita para septiembre, el mes de la vendimia.

La tensión se dispara en la Denominación de Origen (DO) Valdepeñas. Todos los principios de acuerdo alcanzados en la junta de viernes pasado han saltado por los aires y el sector agricultor está a un paso de abandonar la asociación interprofesional.

La Denominación de Origen (DO) de Valdepeñas vuelve a estar bloqueada. La reunión mantenida el martes para definir parte de los acuerdos alcanzados en la Junta Directiva de la semana pasada ha terminado con los sectores (productor y comercializador) enfrentados, lo que ha llevado a cancelar el encuentro de la tarde en el que estaba previsto negociar el cambio de los estatutos para aprobar las iniciativas por mayoría simple de los votos (ahora se necesita una mayoría en cada uno de los sectores).

Tregua en la Junta Directiva de la Denominación de Origen (DO) de Valdepeñas. La reunión, que tenía todos los ingredientes para ser un polvorín, finalmente ha transcurrido con cierta calma tras pactar negociar los puntos más polémicos y lograr consenso en uno clave: la salida del actual presidente, el alcalde de Valdepeñas Juan Martín.

La Denominación de Origen (DO) del vino de Valdepeñas está a un paso de saltar por los aires por el presunto fraude en el etiquetado de las botellas. Los productores y García Carrión tienen previsto abandonar la junta directiva y la asociación interprofesional si los estatutos de la DO no se cambian para quitar poder al bodeguero Félix Solís y se elimina de forma urgente el contraetiquetado genérico que, según investiga la Fiscalía, se habría usado para vender vino del año como crianza, reserva o gran reserva.

Syngenta ha presentado Taegro, el nuevo biofungicida para el control preventivo de oídio y botritis en viña y uva de mesa, un producto autorizado tanto en modo de producción convencional, como en control integrado y en agricultura ecológica.

Más de 57 millones de kilos se produjeron entre las 35 bodegas de la DOP Cariñena en 2019, calificándose la añada de Excelente. La denominación incorpora las variedades verdejo y sauvignon blanc.

El fraude masivo en la venta de vino con Denominación de Origen de Valdepeñas, en Ciudad Real (Castilla-La Mancha) -cerca de la mitad de los vinos que se han vendido como crianzas o reservas son en realidad vino del año, tal y como adelantó este periódico la semana pasada- podría haber sido ocultado de forma deliberada.

Con el respeto de la cerveza, en concreto de las IPAs, los vinos blancos y rosados son los protagonistas del verano. Una opción más refrescante, pero con tantos matices como cualquier tinto. A continuación, tienes una pequeña selección.