verduras

Noticias de Verduras

Salud
  • 24/03/2022, 15:54
  • Thu, 24 Mar 2022 15:54:38 +0100
    INFORMALIA

La lechuga es una de las verduras más famosas en el mundo. Y aunque no a todo el mundo le gusta, se cultiva desde hace más de dos milenios y existen más de 200 variedades a lo largo y ancho del planeta. Se consume principalmente de forma cruda en platos fríos o templados, tiene una textura crujiente y un sabor refrescante y ligero porque contiene una gran cantidad de agua.

  • 02/02/2022, 20:37
  • Wed, 02 Feb 2022 20:37:38 +0100

La industria agroalimentaria ha sido sin duda una de las más reforzadas por la pandemia y su ritmo inversor es una muestra de ese dinamismo. Una muestra de ellos son los planes del grupo murciano World Fruits Company para ampliar su factoría en el municipio alicantino de San Fulgencio, dedicada a la producción de conservas vegetales.

  • 19/01/2022, 12:25
  • Wed, 19 Jan 2022 12:25:28 +0100

La startup española Freshis, que llegó a Madrid pocas semanas antes del confinamiento, se ha convertido en la primera plataforma que permite recibir frutas y verduras frescas en casa directamente del agricultor en menos de una hora. Fundada por tres emprendedores españoles, Lluis Puig, Pablo Engelmann y Jaume Puig, Freshis ha cerrado 2021 habiendo servido más de 10.000 pedidos, con un ticket medio de 42 euros por pedido. La startup pretende expandir su negocio por el territorio nacional e internacional en este año.

Alimentación
  • 05/01/2022, 07:01
  • Wed, 05 Jan 2022 07:01:40 +0100
    33043

Nutrición
  • 02/12/2021, 10:59
  • Thu, 02 Dec 2021 10:59:17 +0100

Cinco hortalizas propias de la temporada de otoño (tomates, pepinos, calabacines, pimientos y berenjenas) tienen la virtud de que, además de proteger la salud, gracias a su elevado contenido en nutrientes, cuidan del planeta, puesto que en España -al cultivarse en gran medida en invernaderos- contribuyen a ahorrar agua.