Noticias de Vegetarianismo

Industria
  • 19/04/2022, 07:00
  • Tue, 19 Apr 2022 07:00:00 +0200

El momento definitivo para afrontar el cambio de modelo alimentario parece haber llegado a nuestro país. Y lo hace después de décadas en las que se ha producido una mayor concienciación medioambiental, las dietas veganas o con una reducción del consumo de proteínas de origen animal se han extendido y la población, espoleada por la pandemia, ha asimilado la necesidad de mantener hábitos de vida más saludables.

  • 20/05/2022, 16:39
  • Fri, 20 May 2022 16:39:44 +0200
    INFORMALIA

La empresa española referente de carne 100% vegetal Heura abre una tienda efímera en Madrid (calle Sandoval, 3) y presenta la carne picada tradicional y picada troceada. Estos dos nuevos productos se unen a la empanadas de chorizo y salchichas 100% vegetales, el wrap de chili con carne 100% vegetal y la pizza. Estos son algunos de los platos que se pueden degustar a 1 euro, y cuyos beneficios se donarán a la Fundación Santuario Vegan (www.santuariovegan.org). Heura, que lleva renovando tradiciones desde 2017, sigue innovando para convertir tus recetas favoritas en versiones plant-based.

Gastronomía
  • 13/04/2022, 14:26
  • Wed, 13 Apr 2022 14:26:36 +0200
    INFORMALIA

Aunque algunos quieran enturbiar el debate sobre el consumo de la carne, lo que no se puede rebatir es que cada vez son más las personas que optan por dietas alternativas como el vegetarianismo, o el veganismo en los casos más drásticos. En los últimos años, son más los que se unen a esta corriente y la industria alimenticia y la hostelería empieza a atender con normalidad estas necesidades.

Consejos de gastronomía
  • 20/01/2022, 15:55
  • Thu, 20 Jan 2022 15:55:42 +0100
    INFORMALIA

Aunque algunos quieran enturbiar el debate sobre el consumo de la carne, lo que no se puede rebatir es que cada vez son más las personas que optan por dietas alternativas como el vegetarianismo o el veganismo, en los casos más drásticos. En los últimos años, son más los que se unen a esta corriente y la industria alimenticia y la hostelería empieza a atender con normalidad estas necesidades.

vegetarianismo

Temas relacionados: