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Ángela Ponce, a por la corona de Miss Universo: "Mi baza es ser la primera mujer transexual en el certamen"

Ángela Ponce ya ha hecho historia. La joven sevillana se ha convertido en la primera mujer transgénero en Miss Universo, certamen al que se clasificó al convertirse en Miss España el pasado mes de junio. Tras dar el salto a la televisión como colaboradora de Raquel Sánchez Silva en Lo Siguiente de TVE, la modelo busca alzarse con la corona en la gran final que tendrá lugar este domingo en Tailandia.

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Mercados gastronómicos: una forma de saborear la cultura

Visitar un país y no probar su comida típica significa no haber culminado del todo el viaje. La gastronomía dice tanto de un lugar como el carácter y la cultura de sus gentes. No obstante, para poder sentirse como un verdadero local en territorio extranjero, es importante bucear por los mercados que viven entre las ciudades de todo el mundo, pues en estos enclaves, además de conocer de primera mano los alimentos que acaban en los fogones de los lugareños, también pueden descubrirse sus gustos, rutinas y manías. En este sentido, España, Inglaterra, Turquía y Tailandia acogen algunos de los gastromercados más destacados del globo, ya sea por su calidad, singularidad o tradición.