El plátano es una de las frutas más consumidas en el mundo. Rico en carbohidratos, calorías, fibra, vitaminas y potasio, es un alimento fundamental en nuestra dieta. Comer plátano mejora la salud cardiovascular e intestinal y, además, supone un chute extra de energía.
Hace unas semanas hablábamos del error que cometemos muchos a la hora de tirar las hebras (paquetes de floema) de los plátanos a la basura. Pues bien, ahora el objetivo es reflexionar el motivo por el que los japoneses se los comen extremadamente maduros.
El plátano es una de las frutas más consumidas en todo el mundo, pero también en España. Es uno de los alimentos preferidos por los deportistas por ser una buena mezcla de energía, fibra y macronutrientes, que a su vez, son fáciles de digerir. Todos tenemos la imagen en nuestra cabeza de Rafa Nadal comiéndose un plátano en pleno partido de tenis, por ejemplo.
Alcampo ha vuelto a traer a sus tiendas de la península plátano rojo bajo la marca Alcampo Producción Controlada, un producto que forma parte del surtido local de sus hipermercados canarios pero que, por su producción limitada se comercializa en contadas ocasiones fuera de las islas.
Los primeros plátanos procedentes de cultivos afectados externamente por lava del volcán de la isla de La Palma llegan al mercado. La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) ha lanzado una serie especial de la etiqueta de Plátano de Canarias que incluye una imagen de la erupción del volcán. Estará disponible mientras continúen registrándose nuevos daños.
La compensación total del coste de transportes del Plátano de Canarias todavía no está garantizada. En un comunicado emitido por el Órgano de Gestión del Plátano de Canarias IGP, Asprocan, el pasado 14 de octubre aseguraban que el proyecto de PGE para este 2022 incluía una compensación del 30% del coste del transporte marítimo del plátano de Canarias, "incumpliendo lo establecido por el Régimen Económico y Fiscal de Canarias (REF)", dicen, en el que se determina una compensación del 100% de dicho coste.
La isla de La Palma es el segundo mayor productor de plátano del archipiélago canario y también de España. La mitad del Producto Interior Bruto de la isla bonita lo genera este sector, es decir, aporta el 35% de la producción de plátano de toda España, generando una dependencia de más de 10.000 familias en la isla. Por tanto, esta catástrofe volcánica que asola La Palma puede suponer un grave peligro para la producción platanera española.
Alcampo ha incorporado a los lineales de sus tres hipermercados de Canarias la primera cerveza artesana elaborada con plátano rojo, un producto innovador desarrollado a tres bandas junto a Cervezas Agüita y La Fast.
Los productores de plátano denuncian en Bruselas su situación tras los cambios de la Ley de la cadena en España. Para la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias (Asprocan), algunos de esos cambios normativos son contrarios a la legislación comunitaria y a la jurisprudencia de los tribunales de la Unión Europea (UE) que la interpretan, según figura en un resumen de la denuncia que ha remitido a la CE. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha reiterado que no hay ninguna razón objetiva para que el plátano canario quede excluido de la ley de la cadena, que persigue evitar la destrucción de valor, así como determinadas prácticas comerciales desleales, además de aumentar la transparencia en el mercado.
El pasado mes de febrero Alcampo amplió su catálogo de frutas con al incorporación del plátano rojo. Bajo la marca Alcampo Producción Controlada, la cadena de supermercados ha presentado esta novedad gracias al acuerdo con el Grupo Eurobanan, empresa de producción y distribución de frutas y hortalizas que agrupa la marca Grupo Regional de Cooperativas Plataneras de Canarias (COPLACA).
Los plataneros de Canarias encaminan 2021 con problemas de relaciones sentimentales con Bruselas después de 30 años de idilio aunque formalmente la protección del mercado europeo data de algo después, de 1993, cuando Pedro Solbes era ministro de Agricultura y defendió un esquema de protección que, con el paso del tiempo, ya no seduce tanto en la CE como aquella vez en la que los plataneros de las islas, con el respaldo de los primeros ministros irlandeses Ibert Reynolds y John Bruton, rompieron el aislamiento de Francia, España y Portugal en la defensa de este cultivo en las islas frente a los frugales consumidores del norte.
Un particular hallazgo llevaron a cabo los fiscalizadores de la Unidad de Drogas de la Aduana de San Antonio, durante la revisión física de un contenedor que había sido embarcado en el puerto de Guayaquil, Ecuador. Al movilizar una carga de cajas de plátanos para la inspección, encontraron una serpiente viva, de mediano tamaño.
La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias (Asprocan) ha pedido a la Consejería de Agricultura de las islas que retire del mercado el 10% de la oferta destinada a la exportación la próxima semana, con el fin de evitar "el endeudamiento irreversible" de los productores.
El invierno de ventas del plátano de Canarias en 2020 es distrinto a otros ejercicios. Se ha convertido en el primer subsector primario de España en certificar su huella de carbono desde su producción hasta su distribución y venta en la Península.
El primer cargamento de plátano mexicano con destino a China salió este martes desde el puerto de Manzanillo, en el occidental estado de Colima, informó este día la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México.
La banana, un plátano pegado a la pared con cinta americana, ha convertido Art Basel Miami en un fenómeno de masas.
Si eres de los que pensaba que comer plátano sólo iba a ayudar a incrementar tu peso, tal vez los resultados del estudio realizado en la Universidad de Alabama te permitan contemplar esta fruta de una manera completamente diferente. Si bien hablamos de que los plátanos son perfectos para aquellas personas que practican deporte, también podrían ser de vital importancia para nuestra salud en el día a día.
