La carbonara, convertida en símbolo de Roma, puede que no sea una receta cien por cien italiana. Da igual, lo que importa es respetar sus ingredientes originales. Y conocer las mejores direcciones para degustar en plato original.

La carbonara, convertida en símbolo de Roma, puede que no sea una receta cien por cien italiana. Da igual, lo que importa es respetar sus ingredientes originales. Y conocer las mejores direcciones para degustar en plato original.