Noticias de Panadería

  • 27/07/2022, 18:53
  • Wed, 27 Jul 2022 18:53:18 +0200

La empresa impartirá diversas acciones en el centro de formación Jorge Rébola, que cede sus instalaciones, con el fin de apoyar el canal artesano de panadería y pastelería.

Industria
  • 05/05/2022, 16:43
  • Thu, 05 May 2022 16:43:56 +0200

El sector de la panadería y bollería industria facturó 1.303 millones de euros en 2021, casi un 15% más que en el ejercicio anterior, mientras que la producción de masas congeladas creció casi un 9,4%, por lo que se acerca a la situación previa a la pandemia por coronavirus.

Industria
  • 25/04/2022, 18:10
  • Mon, 25 Apr 2022 18:10:16 +0200

El grupo de panificación Bimbo, uno de los más grandes del mundo, ha anunciado que venderá su negocio de confitería, Ricolino, a Mondelez International por un total de 1.236,6 millones de euros.

Alimentación
  • 19/04/2022, 13:25
  • Tue, 19 Apr 2022 13:25:05 +0200

Desde el pasado 1 de abril, son numerosos los medios de comunicación que se han hecho eco de que a partir de ese momento nos encontraremos con "un pan más soso" y "más saludable" en los puntos de venta. Del mismo modo, el propio Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publicaba una nota de prensa en la que anunciaba que entraba en vigor la norma que limitaba el contenido máximo de sal en el pan.

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