Los hermanos Roca han elegido esta aceituna para su proyecto de 'Gastronomía sostenible' para apostar por la sostenibilidad en la cocina y dar visibilidad a los pequeños productores de toda España.

Sus innumerables beneficios para la salud y su sabor lo han puesto como pilar de la dieta mediterránea. España es pionera en su producción y atesora los mejores aceites del mundo.