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Ni la comida típica ni las 'garnachas': alimentos ultraprocesados son los que provocan obesidad en México, dice experto

Las comidas típicas de México o las llamadas “garnachas” no son el factor principal del sobrepeso y la obesidad en México, sino el consumo de productos ultraprocesados, señaló el asesor de Prevención y Control de Enfermedades no Transmisibles de la OPS en México, Miguel Malo Serrano.

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El 75% de los mexicanos sufre de sobrepeso y obesidad

El sobrepeso y la obesidad en México crecieron de 71.3 % en 2012 a 75.2 % del total de la población para 2018, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2018, presentada este lunes en la Ciudad de México.

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Acusan a empresas de poner en riesgo nuevo etiquetado de alimentos

La Alianza por la Salud alimentaria señaló que grandes empresas, entre ellas Jumex y Nestlé, han utilizado diversas estrategias para poner en riesgo el proyecto del nuevo etiquetado de advertencia en alimentos y bebidas.

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Deficiencia de vitaminas puede contribuir a la obesidad

El consumo deficiente de vitaminas puede contribuir al desarrollo de obesidad y aumentar la acumulación de grasa en el individuo, afirmó la investigadora del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), Olga García Obregón.

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Población aprueba etiquetado frontal en alimentos y bebidas

De acuerdo con una encuesta realizada a nivel nacional alrededor de 70% de la población mexicana mostró estar de acuerdo con la propuesta del etiquetado de advertencia frontal de alimentos y bebidas.

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¿Por qué somos gordos? Actualmente se come cuatro veces más que en 1950

En la actualidad las porciones de comida son cuatro veces más grandes que las que se servían en la década de 1950, hecho que ha contribuido a un aumento de peso incontrolable en la sociedad, aseguró la nutrióloga Angela Snyder.

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Así fue un año de la 'ruta garnachera' de AMLO: desde pozol en Oaxaca hasta quesadillas en Edomex

El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador (AMLO) se ha manifestado desde antes de ganar la presidencia por promover la austeridad en su administración y cuenta de ello han sido las paradas que hace durante sus viajes por carretera para visitar puestos garnacheros y hasta fondas a lo largo del país.

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Así ha sido la pelea del mexicano, el hombre más obeso del mundo, por perder peso y volver a caminar

El mexicano Juan Pedro Franco ha dejado de ser considerado el "hombre más obeso del mundo" y se enfoca ahora en mantener el régimen médico y alimenticio que le ha hecho perder 334 kilos y lo ha vuelto a poner de pie después de más de 20 años.

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¿Sabes qué es el Omega 3 y cuáles son sus beneficios para la salud?

Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife NutritionYo suelo llamar al Omega-3 "El oro de la grasa". Entre más se estudia más se encuentran asociaciones positivas a su consumo. El consumo de Omega-3 está asociado a efectos preventivos a nivel cardiovascular, cerebral, neurológico, visual y de desarrollo fetal.

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Sobrepeso también tiene origen en causas emocionales

Si bien el sobrepeso aparece por el consumo de alimentos con alto contenido calórico y el descenso de la actividad física, también tiene origen en los problemas emocionales, señaló la especialista Ángeles Wolder.

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