La poca exposición al Sol cambia el comportamiento de las células grasas en las capas profundas de la piel, lo cual aumenta el riesgo de sufrir síndrome metabólico, de acuerdo con un estudio realizado por el Cincinnati Children's Hospital Medical Center en Estados Unidos.
El NutriScore es el nuevo etiquetado de alimentos que aprobó recientemente el Ministerio español de Sanidad. Su objetivo es que el consumidor pueda identificar, de una forma sencilla, la composición del producto más saludable en el acto de la compra. Este modelo, también denominado de los cinco colores, está validado por la Comisión Europea y por numerosos informes científicos y ya está adoptado por países como Francia, Bélgica, España y recientemente Alemania y por algunas empresas de distribución. | Garzón reabrió ayer el debate con un impuesto a la comida basura.
La nutrición resulta esencial en el desarrollo óptimo y saludable de la práctica deportiva y muchos factores los nutricionales que influyen directamente en la salud y rendimiento dentro de esta práctica. Por este motivo, la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid pone en marcha un nuevo título de Especialista en Nutrición Deportiva, en el que se establecen las bases fisiológicas del ejercicio, la nutrición y metabolismo como base de la nutrición deportiva, para posteriormente profundizar en cuestiones específicas que acontecen en las diferentes situaciones y modalidades deportivas.
Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife NutritionCada vez hay más información y nuevos descubrimientos en el estudio de la relación que existe entre las bacterias y el ser humano. Nuestro microbioma, es una vasta comunidad de billones de bacterias y hongos que habitan en todos los rincones del tracto gastrointestinal y tienen una gran influencia en el metabolismo, propensión a enfermedades, sistema inmunológico, apetito y estado de ánimo. Estos microrganismos viven principalmente en el intestino y superan en número a todas las demás células del cuerpo juntas.
Claro que estamos interesados en el etiquetado de los alimentados y parece que cada vez más. ¿Qué informaciones esperamos encontrar? ¿Responde este etiquetado a todas nuestras dudas? ¿Condiciona esta información nuestra cesta de la compra? ¿Quién se informa más.... jóvenes o mayores? ¿Sabías que hay una parte de la información obligatoria y otra que no lo es?
Mediterranean Superfoods ha publicado diez consejos para que los deseos y objetivos de los españoles de cuidarse en el nuevo año no queden en el olvido con el paso de los días y sean alcanzables. Se trata de pautas, elaboradas por los nutricionistas de la plataforma especializada en I+D en superalimentos, para combatir los excesos de las fiestas y sentirte con más energía a lo largo del día.
La presencia de las bajas temperaturas hace a la población susceptible de presentar diversos estragos en la salud como enfermedades respiratorias y de la piel, por lo que la vitamina B5 es un excelente aliado, señaló la doctora Gabriela Xospa.
Uno de los propósitos más comunes de las personas al iniciar el año nuevo es bajar de peso, para lo cual el ayuno intermitente, una de las dietas de moda, no es la mejor opción, indicó la doctora Maribel Mejía.
Rocío Flores, la nieta de la desaparecida Rocío Jurado, podría haber sido víctima de una estafa cometida por la empresa a la que presta sus servicios como asesora nutricional. La compañía, de la que no ha trascendido el nombre, ha sido señalada en Francia como sospechosa de practicar la conocida estafa piramidal. Ella niega cualquier culpa en este asunto.
Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife Nutrition¿Alguna vez te preguntaste por qué los batidos tienen beneficios para la salud? Antes, te contaré un poco de la historia de estas ricas bebidas. Los batidos son bebidas hechas a base de agua o leche, que se popularizaron en Europa hacia finales del siglo XIX cuando aparecen los primeros equipos frigoríficos.
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