nutrición

El mundo tiene nuevas medidas de seguridad para protegernos, a nuestras familias y a nuestras comunidades. Estamos reaprendiendo la importancia de lavarnos las manos con frecuencia, así como a adaptarnos a usar cubrebocas o caretas cuando estamos en público, a no abrazarnos o darnos la mano, y practicar el distanciamiento social. Estas y otras medidas de seguridad se han convertido en parte de nuestros rituales diarios. Sin embargo, hay otro tema de importancia que debemos volver a aprender, que es un componente vital para prepararnos para el regreso a la nueva normalidad: una nutrición adecuada y ejercicio regular.

Existen tantas dietas, consejos y "milagros" pululando por Internet que cada vez se hace más complicado saber qué es real y qué no. El ayuno ha sido uno de los temas más controvertidos de los últimos años, con grandes adeptos y precursores del mismo y otros tantos que negaban sus beneficios. Hoy, la ciencia ha hablado para posicionarse a su favor, ya que la Sociedad Española de Salud y Medicina Integrativa (SESMI) avala los beneficios del ayuno intermitente por los efectos en la salud.

Existen tantas dietas, consejos y "milagros" pululando por Internet que cada vez se hace más complicado saber qué es real y qué no. El ayuno ha sido uno de los temas más controvertidos de los últimos años, con grandes adeptos y precursores del mismo y otros tantos que negaban sus beneficios. Hoy, la ciencia ha hablado para posicionarse a su favor, ya que la Sociedad Española de Salud y Medicina Integrativa (SESMI) avala los beneficios del ayuno intermitente por los efectos en la salud.

Charles Orrico, especialista en nutrición deportiva y colaborador de Fit Club Madrid, apunta las claves para lograr aumentar la masa muscular con una dieta específica y, sobre todo, basada en el sentido común y en el asesoramiento personalizado. "Para aumentar masa muscular necesitas entrenar, pero también energía, la que logramos con ayuda de los alimentos. Es de vital importancia llevar a cabo una dieta hipercalórica personalizada para maximizar los resultados, consumiendo diariamente más calorías de las que gastas a lo largo del mismo".

Para aumentar tu masa muscular es importante combinar el entrenamiento efectivo con una buena alimentación enfocada a tus objetivos. Obviamente, en tu dieta no es conveniente que falten nutrientes esenciales, pero algunos grupos de alimentos se pueden convertir en grandes aliados durante el proceso de hipertrofia.

Charles Orrico, especialista en nutrición deportiva y colaborador de Fit Club Madrid, apunta las claves para lograr aumentar la masa muscular con una dieta específica y, sobre todo, basada en el sentido común y en el asesoramiento personalizado. "Para aumentar masa muscular necesitas entrenar, pero también energía, la que logramos con ayuda de los alimentos. Es de vital importancia llevar a cabo una dieta hipercalórica personalizada para maximizar los resultados, consumiendo diariamente más calorías de las que gastas a lo largo del mismo".

Nuestro actual estilo de vida ha cambiado por completo, como las rutinas que llevábamos en alimentación y ejercicio antes del confinamiento. Por eso, es imprescindible volver a incorporar ciertos hábitos que ayuden a encaminarse a una vida sana, y también a establecer tablas para obtener los objetivos deseados.

Los beneficios del café son de sobra conocidos, pero la temperatura a la que lo tomas puede potenciar sus propiedades. El poder energizante de una taza de café no se pierde cuando esta se transforma en un café frío, algo tranquilizador para los amantes de esta bebida centenaria.

Los beneficios del café son de sobra conocidos, pero la temperatura a la que lo tomas puede potenciar sus propiedades. El poder energizante de una taza de café no se pierde cuando esta se transforma en un café frío, algo tranquilizador para los amantes de esta bebida centenaria.

Cada día tenemos más información y nuevos avances sobre el SARS cOv2, virus que era totalmente desconocido para la comunidad médico-científica y que actualmente se encuentra en continua investigación. Una de las últimas evidencias es que la carencia de vitamina K en nuestro organismo puede estar implicada en los cuadros más graves de la enfermedad.

Cada día tenemos más información y nuevos avances sobre el SARS cOv2, virus que era totalmente desconocido para la comunidad médico-científica y que actualmente se encuentra en continua investigación. Una de las últimas evidencias es que la carencia de vitamina K en nuestro organismo puede estar implicada en los cuadros más graves de la enfermedad.

Comer en casa es una de las mejores formas de asegurarse de que su familia mantenga una alimentación saludable. Ya sea que planifique con anticipación o vaya al almacén para una compra rápida.

Por Dr. Kent Bradley, Director de Salud y Nutrición, Herbalife NutritionSi te dijera que necesitas conducir tu automóvil sin parar a través del país, sin detenerse a recargar combustible ¿qué pensarías? Imposible, ¿por qué? ... porque nuestros autos no fueron construidos para llegar tan lejos sin recargar combustible.

Con motivo del Día Mundial de la Leche que se conmemoró el pasado 1 de junio es importante recordar que, durante la contingencia, así como en la dieta diaria de los mexicanos, esta bebida de origen animal proporciona nutrientes esenciales que favorecen el fortalecimiento del sistema inmunológico.

A veces es complicado encontrar una aplicación de deporte, salud o alimentación que cumpla tus expectativas. Ante esto, lo mejor es recurrir a la experiencia de otros para ver si das con algo que te ayude a controlar el peso que pierdes, lo que comes o que te anime a hacer ejercicio por tu cuenta. En elEconomista hemos preguntado qué aplicaciones usan los usuarios y hemos dado con apps para todos los gustos y situaciones, con registros de todo tipo de variantes relacionadas con la salud y el ejercicio físico:

En el Día Mundial de la Salud Digestiva, que se celebra cada 29 de mayo, los expertos advierten de la importancia de abordar correctamente este tipo de problemas que afectan en gran medida al día a día de las personas que lo sufren y, además, pueden derivar en patologías más complejas.

El doctor Ramon Estruch, consultor del Servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona y coordinador del estudio sobre Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED), ha avalado el estudio realizado por la Universidad de Illinois (Estados Unidos) que demuestra que el pistache es una proteína completa.

El 28 de mayo se conmemora el Día Mundial de la Nutrición, instituido por la Organización Mundial de la Salud (OMS), para generar conciencia de la importancia de alimentarse adecuadamente para nutrir el cuerpo y tener buena salud.

La cuarentena por la pandemia del coronaviirus cambió los hábitos de consumo y muchos han ganado peso. Sin embargo, parece que la nueva normalidad está más cerca que nunca. Así, es una buena época para afrontar nuevos retos dietéticos y preparse para al verano. La doctora Laura Isabel Arranz, dietista-nutricionista de Obrador Sorribas, comparte con Status las claves del flexitarianismo, una filosofía alimenticia que viene de EU pero bebe de la dieta mediterránea.

Añadir una combinación de especias en la comida alta en grasas y en carbohidratos podría ayudar a disminuir los efectos dañinos que este tipos de alimentos causan a la salud, sugiere una investigación publicada en la revista Journal of Nutrition.

El sobrepeso y la obesidad son un problema muy importante de salud pública a nivel mundial, un sin fin de estudios a través de décadas, han demostrado su relación directa con diversas enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión y otros padecimientos cardiovasculares que lamentablemente hoy son de las causas principales de mortalidad en México. Según la FAO  (Food and Agriculture Organization of the United Nations), el 73% de la población adulta del país padece sobrepeso, posicionándonos como uno de los países líderes en obesidad a nivel mundial.

El confinamiento por la pandemia del coronaviirus cambió los hábitos de consumo de los españoles y muchos han cogido kilos. Sin embargo, parece que la nueva normalidad está más cerca que nunca. Así, es una buena época para afrontar nuevos retos dietéticos y preparse para al verano. La doctora Laura Isabel Arranz, dietista-nutricionista de Obrador Sorribas, comparte con Status las claves del flexitarianismo, una filosofía alimenticia que viene de EEUU pero bebe de la dieta mediterránea.

Comer por los ojos también puede significar alimentarse de forma adecuada para evitar que se acelere el desarrollo de dolencias visuales como las cataratas, la degeneración macular o el glaucoma. Por eso, con motivo del Día Mundial de la Nutrición, que se celebra el próximo 28 de mayo, Clínica Baviera hace una recomendación sobre los alimentos que más favorecen la salud ocular.

Según la Organización Mundial de la Salud, las personas de edad avanzada y las que presentan enfermedades no transmisibles preexistentes -como diabetes, trastornos pulmonares y cardíacos, entre otras- son altamente susceptibles de presentar complicaciones derivadas del COVID-19. Combatir este nuevo virus pasa también por cuidar a estos grupos de riesgo y ayudar a prevenir la aparición de estos trastornos.

Según la Organización Mundial de la Salud, las personas de edad avanzada y las que presentan enfermedades no transmisibles preexistentes -como diabetes, trastornos pulmonares y cardíacos, entre otras- son altamente susceptibles de presentar complicaciones derivadas del COVID-19. Combatir este nuevo virus pasa también por cuidar a estos grupos de riesgo y ayudar a prevenir la aparición de estos trastornos.

Especialistas del Hospital Houston Methodist, en Estados Unidos, emitieron una serie de recomendaciones para estimular el sistema inmunológico y, con ello, prevenir la aparición de enfermedades infecciosas.

La vitamina K es necesaria para la síntesis de las proteínas que ayudan a controlar las hemorragias y, por consiguiente, para la coagulación normal de la sangre; también es buena para la salud ósea y de otros tejidos, de acuerdo con Larry E. Johnson, especialista de la Universidad para Ciencias Médicas de Arkansas.

La diabetes solía estar directamente relacionada con el consumo de azúcar; sin embargo, hoy en día se conoce que no necesariamente. Un detonador importante de esta enfermedad que complica la salud y merma la calidad de vida de las personas es el síndrome metabólico, que tiene más que ver con una mala alimentación y el consumo excesivo de calorías.

En la actualidad, son muchas las personas que deciden hacer un cambio radical en su vida y dejar el sedentarismo para comenzar a cuidar de su salud. Para conseguirlo deben seguir una rutina de ejercicios diarios y comenzar una dieta saludable con una gran variedad de alimentos. Si bien no es fácil conseguir adaptarse a este nuevo modo de vida, todo se complica cuando la dieta que llevamos no nos sacia y tenemos hambre a todas horas.

La vitamina A es necesaria para la función de las células nerviosas sensibles a la luz en la retina del ojo, también ayuda a mantener saludable la piel y el revestimiento de los pulmones, el intestino y el conducto urinario, además es buena para fortalecer el sistema inmune.