industria láctea

Noticias de industria láctea

Economía
  • 08/04/2021, 12:11
  • Thu, 08 Apr 2021 12:11:20 +0200

Se espera que el año 2021 venga con una recuperación económica sólida de la mano, que a su vez vendrá acompañada de una mayor inflación. Uno de los factores que está impulsando los precios, sobre todo en los mercados emergentes, es el auge de los precios de los alimentos sin procesar, una tendencia que ya suma diez meses (subidas mensuales de precios de los alimentos) y que está provocada por varios factores: mayor demanda de los hogares de determinados productos, cuellos de botella, restricciones en la oferta y la demanda insaciable de China.

Empresas
  • 14/01/2021, 07:19
  • Thu, 14 Jan 2021 07:19:21 +0100

La familia Pascual Gómez-Cuétara, propietaria del grupo Calidad Pascual, ha comprado la láctea madrileña Priégola, especializada en la venta de leche fresca y el reparto a domicilio. La operación no se ha realizado a través de Pascual sino de Inno Ventures, una sociedad constituida el año pasado con el objetivo de invertir en startups para descubrir y anticiparse a las nuevas tendencias del mercado.

COLUMNISTA INVITADO
  • 21/08/2020, 23:10
  • Fri, 21 Aug 2020 23:10:20 +0200
    www.eleconomistaamerica.co

(José Félix Lafaurie Rivera - @jflafaurie).- Escribo estas líneas después de enviarle una carta al ministro Zea, a quien agradezco su interés en hallar soluciones a la difícil relación de cadena entre los ganaderos y la industria láctea, aunque estamos lejos de atenuar siquiera las fallas estructurales en ese mercado.

  • 03/08/2020, 23:57
  • Mon, 03 Aug 2020 23:57:11 +0200
    www.eleconomistaamerica.cl

La industria láctea nacional se comprometió en un acuerdo voluntario a mejorar los estándares de sustentabilidad de las empresas procesadoras de leche y su cadena de valor, en un plazo de dos años, y contribuir a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.

COLUMNISTA INVITADO
  • 02/08/2020, 20:28
  • Sun, 02 Aug 2020 20:28:52 +0200
    www.eleconomistaamerica.co

(José Félix Lafaurie Rivera - @jflafaurie).- La ganadería de leche es una actividad protegida y de peso en países como Uruguay, Nueva Zelanda, USA y también la UE, mientras en Colombia, además de las difíciles condiciones del campo y de la posición dominante de la industria frente a sus proveedores naturales, ha debido soportar, entre otros, el estigma de ser “ineficiente”.