Noticias de Hamburguesa

  • 05/10/2022, 16:42
  • Wed, 05 Oct 2022 16:42:37 +0200

La cadena de restaurantes The Fitzgerald nos lo pone muy fácil para disfrutar de exquisitas recetas de burguers o wrap acompañados de patatas, nuggets, o fingers de queso, entre otros. Como buenos expertos en lo que no gusta, saben lo importante que es dejar un buen sabor de boca, por eso también tienen varios tipos de milkshake, cheesecake y brownies. Para que no haya disculpa (ni disputa) a la hora de pedir el postre.

  • 28/09/2022, 11:58
  • Wed, 28 Sep 2022 11:58:05 +0200

VICIO, una de las marcas de restauración con mayor crecimiento y proyección de España, ha anunciado la próxima apertura de su primer flagship restaurant en el centro de Madrid. Este anuncio supone el cierre de su exitosa campaña de publicidad “VICIO, las burgers favoritas de Goico”. Precisamente, una de las acciones de esta campaña fue la instalación de una lona de más de 15 metros de altura en el número 9 de la calle Carretas, espacio en el que se abrirá el establecimiento. De esta forma cierra la campaña dando lo sorpresa que debajo la valla publicitaria se ubica su primer restaurante físico en Madrid.

Estilo de vida
  • 13/06/2022, 15:28
  • Mon, 13 Jun 2022 15:28:32 +0200
    INFORMALIA

El restaurante de carnes y hamburguesas de Valencia Jenkin's ha ganado la tercera edición de The Champions Burger, el campeonato de España de hamburgueserías que se ha celebrado del 2 al 5 y del 9 al 12 de junio en el estadio Ciutat de València.

Gastronomía
  • 10/03/2022, 10:39
  • Thu, 10 Mar 2022 10:39:37 +0100
    INFORMALIA

Las hamburguesas siempre han tenido mala fama al estar asociadas a las cadenas de comida rápida. Sin embargo, desde hace unos años, cada vez son más los bares y restaurantes de alta cocina que pretenden cambiar esta idea, intentando mejorar el producto (la carne, el queso, el pan...) y su elaboración. 

  • 30/12/2021, 07:18
  • Thu, 30 Dec 2021 07:18:37 +0100

Aquel refrán que dice que las segundas partes nunca fueron buenas no es del todo cierto. Al menos, no siempre. Un buen ejemplo de ello es el del ganador de Masterchef Aleix Puig y su negocio de hamburguesas, que no empezó precisamente con buen pie y, en una segunda oportunidad, ha conseguido cerrar el año con cuatro millones de euros de facturación.

En su 'food truck'
  • 26/11/2021, 12:01
  • Fri, 26 Nov 2021 12:01:18 +0100
    INFORMALIA

David Muñoz ha conseguido poner patas arriba la ciudad de Madrid con su nuevo invento gastronómico. El considerado mejor cocinero del mundo ha instalado una food truck de hamburguesas en uno de los núcleos de la capital que acumula cada día cientos y cientos de clientes.

  • 17/05/2021, 13:07
  • Mon, 17 May 2021 13:07:44 +0200

The Fitzgerald Burger Company, la cadena de hamburgueserías, fundada por los hermanos Mario y Carlos Gelabert y propiedad al 50% de Tastia Group, anuncia la inauguración de su primer restaurante en Madrid, iniciando así su plan estratégico de expansión a nivel nacional que llevará a cabo a través del sistema de franquicias. De cara a 2021, tiene prevista la apertura de 10 nuevos establecimientos en España.

  • 05/08/2021, 15:44
  • Thu, 05 Aug 2021 15:44:27 +0200
    INFORMALIA

El verano ha sido siempre la temporada de las competiciones deportivas por excelencia, lo que suele llevar implícito récords históricos, coincidiendo además con la celebración de los Juegos Olímpicos, en los que se miden los metros, los tiempos o las velocidades, buscando siempre batir los números anteriores. Por eso, desde Brooklyn Town, destacan los mayores retos en los que la hamburguesa ha desafiado límites.

Hamburguesas
  • 26/05/2021, 15:57
  • Wed, 26 May 2021 15:57:56 +0200

Con motivo del Día Internacional de la Hamburguesa, que se celebra el próximo viernes 28 de mayo, la plataforma social de recomendaciones Peoople, que cuenta con más de 10 millones de usuarios, ha publicado el top 20 de los restaurantes de España más recomendados en la plataforma para degustar el plato americano por excelencia.

DÍA INTERNACIONAL DE LA HAMBURGUESA
  • 26/05/2021, 12:58
  • Wed, 26 May 2021 12:58:23 +0200

Cada 28 de mayo tiene lugar el Día de la Hamburguesa, un día para homenajear un delicioso plato que hasta los chefs más reputados se han lanzado a incluir entre sus ofertas culinarias. La idea de las hamburguesas como comida rápida y baratas está quedando en un segundo plano. Ahora podemos encontrar, también, hamburguesas no aptas para todos los bolsillos, como la del chef Hubert Keller y cuya hamburguesa, bautizada como The Fleur Burguer 5.000, cuesta 5.000 dólares (más de 4.100 euros).

DÍA INTERNACIONAL DE LA HAMBURGUESA
  • 26/05/2021, 12:18
  • Wed, 26 May 2021 12:18:19 +0200

El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, y por ello, desde Status hemos escogido siete restaurantes con las mejores hamburguesas del momento. Esta selección está pensada para poder satisfacer todo tipo de gustos y preferencias, ¡bon appetit!

  • 25/05/2021, 16:30
  • Tue, 25 May 2021 16:30:07 +0200

Ubicado en las alturas de la Estación de Chamartín, el emblemático espacio gastronómico Zielou, celebra el Día Internacional de la Hamburguesa con dos propuestas elaboradas con la mejor materia prima, de sabor explosivo e insuperable: Hamburguesa de Black Angus y Hamburguesa Veggie.

  • 11/05/2021, 10:59
  • Tue, 11 May 2021 10:59:34 +0200

La emblemática cadena de hamburgueserías Californiana Carl’s Jr. ha llevado a cabo en España la apertura de su restaurante número 1.000 fuera de Estados Unidos, situado en la localidad madrileña de Boadilla del Monte. Con este hito histórico, la compañía se consolida como una de las mayores cadenas de Restauración a nivel global, con cerca de 4.000 establecimientos en más de 40 países de todo el mundo.

Análisis OCU
  • 25/02/2021, 15:12
  • Thu, 25 Feb 2021 15:12:54 +0100

El carnicero coge un trozo de carne de ternera, lo mete en la picadora y lo envuelve en papel encerado. No hay ni trampa ni cartón en este proceso de compra. Sin embargo, ¿sabes lo que compras cuando coges hamburguesas preparadas en las bandejas del súper? La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un análisis empleando 16 referencias de distintas cadenas. La calidad de la carne obtiene un aprobado general en el examen pero no es oro todo lo que reluce. 

Empresas y Finanzas
  • 10/11/2020, 17:14
  • Tue, 10 Nov 2020 17:14:52 +0100

McDonald's ha presentado hoy Big Good, una hamburguesa pensada para apoyar al sector primario frente a la crisis provocada por el COVID-19.

Empresas y Finanzas
  • 28/10/2020, 18:06
  • Wed, 28 Oct 2020 18:06:37 +0100

En un momento en el que las "hamburguesas vegetarianas" están de actualidad porque la Eurocámara acaba de aprobar que puedan llamarse así -pese a no tener carne- al rechazar dos enmiendas que pedían que la denominación de "carne" se reservara únicamente a los productos que la contuvieran, la plataforma sectorial Carne y Salud ha elaborado un informe que cuestiona que los productos procesados plant-based (elaborados a base de vegetales o plantas) sean saludables.

REDES SOCIALES
  • 31/08/2020, 11:22
  • Mon, 31 Aug 2020 11:22:13 +0200
    ecodiario.eleconomista.es

Si ya existen muchas incertidumbres relacionadas con la comida que ofrecen los restaurantes de comida rápida, ciertos experimentos que salen ahora a la luz, nos hacen dudar cada vez más sobre lo saludable que son este tipo de alimentos. Mucha gente sigue visitando estos restaurantes por el sabor de la comida y el precio que esta tiene, sin embargo no saben los conservantes o los componentes que esta pueda llevar.

Por ingredientes naturales
  • 26/08/2020, 14:13
  • Wed, 26 Aug 2020 14:13:23 +0200
    www.eleconomistaamerica.cl

McDonald’s eliminará los colorantes y aromatizantes artificiales en gran parte de sus productos emblemáticos, con el objeto de acompañar los cambios de hábitos de los exigentes consumidores chilenos y mantener la mejor calidad alimenticia para millones de clientes en América Latina y el Caribe.

  • 14/07/2020, 22:21
  • Tue, 14 Jul 2020 22:21:24 +0200
    www.economiahoy.mx

Burger King informó que decidió modificar la dieta de las vacas de las que obtiene la carne de sus hamburguesas para reducir el metano contenido en sus pedos, como aporte a un gran desafío de la industria: el impacto ambiental de la carne de res.

  • 13/07/2020, 07:00
  • Mon, 13 Jul 2020 07:00:00 +0200

El Grupo Damm alcanzó una facturación de 1.385 millones de euros en 2019, un 10% más que el ejercicio anterior. Estos resultados se someterán a aprobación en la próxima Junta de Accionistas que se celebrará el 29 de septiembre en la Antigua Fábrica Estrella Damm.

Empresas y Finanzas
  • 24/06/2020, 18:39
  • Wed, 24 Jun 2020 18:39:15 +0200

Campofrío ha presentado su hamburguesa vegana Magic Burger, un producto que forma parte de su apuesta por incorporar a su oferta de cárnicos otros productos de alimentación estratégicos como las proteínas vegetales. La hamburguesa se elaborará a diario en la planta de Campofrío Frescos en Burgos, permitiendo garantizar su frescura en el punto de venta.

Nutrición
  • 27/05/2020, 21:11
  • Wed, 27 May 2020 21:11:28 +0200
    www.economiahoy.mx

La cuarentena por la pandemia del coronaviirus cambió los hábitos de consumo y muchos han ganado peso. Sin embargo, parece que la nueva normalidad está más cerca que nunca. Así, es una buena época para afrontar nuevos retos dietéticos y preparse para al verano. La doctora Laura Isabel Arranz, dietista-nutricionista de Obrador Sorribas, comparte con Status las claves del flexitarianismo, una filosofía alimenticia que viene de EU pero bebe de la dieta mediterránea.

ALIMENTACIÓN
  • 27/05/2020, 12:20
  • Wed, 27 May 2020 12:20:05 +0200
    ecodiario.eleconomista.es

Uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo es la hamburguesa. Aunque en general siempre se prepara de la misma manera, es un alimento tan versátil que se puede modificar al gusto para que cualquiera pueda consumirlo. Si bien las clásicas hamburguesas son de carne y están acompañadas de lechuga, tomate y cebolla, en la actualidad podemos encontrar hamburguesas de pescado, de legumbres y de todo tipo de alimentos.

Nutrición
  • 26/05/2020, 13:17
  • Tue, 26 May 2020 13:17:28 +0200

El confinamiento por la pandemia del coronaviirus cambió los hábitos de consumo de los españoles y muchos han cogido kilos. Sin embargo, parece que la nueva normalidad está más cerca que nunca. Así, es una buena época para afrontar nuevos retos dietéticos y preparse para al verano. La doctora Laura Isabel Arranz, dietista-nutricionista de Obrador Sorribas, comparte con Status las claves del flexitarianismo, una filosofía alimenticia que viene de EEUU pero bebe de la dieta mediterránea.

Coronavirus
  • 05/05/2020, 17:17
  • Tue, 05 May 2020 17:17:46 +0200
    www.economiahoy.mx

La crisis del coronavirus está provocando escenas nunca vistas en Estados Unidos. La última, hamburgueserías sin hamburguesas. La cadena Wendy's se ha visto obligada a retirar su producto principal de las cartas de numerosas zonas del país por falta de ternera procesada. La escasez se ha vivido en estados desde California hasta Kansas, y amenaza a uno de los principales negocios del país, la comida rápida, que había seguido funcionando sin restricciones.

Coronavirus
  • 05/05/2020, 15:47
  • Tue, 05 May 2020 15:47:46 +0200

La crisis del coronavirus está provocando escenas nunca vistas en EEUU. La última, hamburgueserías sin hamburguesas. La cadena Wendy's se ha visto obligada a retirar su producto principal de las cartas de numerosas zonas del país por falta de ternera procesada. La escasez se ha vivido en estados desde California hasta Kansas, y amenaza a uno de los principales negocios del país, la comida rápida, que había seguido funcionando sin restricciones.

  • 28/03/2020, 09:09
  • Sat, 28 Mar 2020 09:09:38 +0100

La pandemia del coronavirus ha puesto a las poblaciones de los países más afectados en una situación nunca imaginada. En España, son muchos los restaurantes que se han visto obligados a cerrar por responsabilidad con su plantilla y con la población en general. Sin embargo, siempre queda soñar con el tiempo que vendrá tras el confinamiento, para el que algunos locales ya se están preparando con nuevas atracciones. 

Gastronomía
  • 26/02/2020, 13:12
  • Wed, 26 Feb 2020 13:12:59 +0100

La siempre agradecida hamburguesa rara vez tiene un lugar en los establecimientos de alta gastronomía, pero para muchos de los mejores chefs del mundo, este producto es uno de los mayores placeres gastronómicos que cuesta confesar. Lo cierto, es un plato simple que se encuentra en todas partes del mundo. Bloomberg ha preguntado a varias personalidades del mundo de la gastronomía para elaborar una lista de las mejores hamburgueserías del mundo. A continuación, tiene la selección de EEUU, la meca de esta receta, y de España.

alimentación
  • 31/01/2020, 15:37
  • Fri, 31 Jan 2020 15:37:53 +0100

El nicho de las hamburguesas sin carne está creciendo de forma espectacular en los últimos años. La cadena de supermercados Lidl anunció este viernes una campaña de promoción de su versión de la 'carne vegetal', que lanzó en noviembre pasado para enfrentarse a marcas como Beyond Meat o Impossible Foods.

Franquicia
  • 20/01/2020, 16:13
  • Mon, 20 Jan 2020 16:13:42 +0100

Comess Group, grupo español de restauración, ha puesto en marcha una nueva cadena de restaurantes llamada Burgrito's. Se trata de un concepto que tiene origen en Nueva York y que ahora llega a España con la apertura de su primer establecimiento en Vitoria.

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