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    Alimentación saludable
    • 25/02/2020, 20:14
    • Tue, 25 Feb 2020 20:14:42 +0100

    Las protestas del sector agrario no dejan de tener un aire de postal en blanco y negro. Y es que ya en 1977, con Abril Martorell de ministro del ramo, se produjeron importantes manifestaciones de agricultores cuyas demandas no diferían tanto de las que parecen ahora se plantean más de 40 años después: La falta de rentabilidad del campo. Está claro que en el origen del estallido de las protestas actual hay un alto componente emocional. El sector se siente agredido por la sociedad urbana: animalistas que liberan animales de granja que estaban "presos", sentencias judiciales prohibiendo que los gallos canten, afirmaciones de la ONU diciendo que una parte importante de la culpa del cambio climático la tiene el ganado, además de una cuestión que transciende a esta problemática, de mucho calado sociológico, como es "la España vaciada".