enoturismo

El próximo 8 de diciembre, Viña Santa Rita reabrirá sus puertas tras meses de cierre por el brote y expansión del coronavirus.

La llegada del coronavirus ha cambiado nuestra actividad cotidiana, y el consumo no ha sido una excepción. La forma en que los españoles gastan su dinero a la hora de adquirir bienes y servicios se ha visto radicalmente modificada en los últimos meses. Y es que la Covid-19 no solo está moviendo a los ciudadanos hacia un escenario caracterizado por la hegemonía del comercio digital y el control del gasto, también está incrementando su interés por los productos sostenibles, tal y como refleja la edición especial del Informe Europeo de Pagos de Consumidores sobre la Covid-19.

La Feria de Valladolid ha acordado trasladar a los meses de mayo y junio la celebración de dos de sus certámenes: Agraria y FINE, las ferias de maquinaria agrícola y enoturismo, respectivamente, que estaban programadas para enero y febrero de 2021. En concreto Agraria se celebrará del 18 al 21 de mayo y FINE, los días 9 y 10 de junio.

Los rebrotes hacen temer que los esperados puentes de otoño no des los frutos turísticos esperados. Por ello, las bodegas, que tienen esta época del año como la más atractiva, han preparado una serie de actividades seguras frente al Covid. A continuación, unos ejemplos.

Ahora que los viajes nacionales se han vuelto más apetecibles que nunca, una de las opciones más atractivas para este mes son, sin duda, las escapadas enoturísticas. En tiempo de vendimia, son muchas las actividades que pueden hacerse alrededor de este mundo para disfrutar de nuestra naturaleza y gastronomía de una forma segura.

Este verano, el 90% de los españoles encuestados afirmaba que se quedaría de vacaciones en nuestro país, frente a un residual 6% que esperaba viajar al extranjero, según el Barómetro del CIS. Sin duda, la situación sanitaria actual nos ha llevado a reconsiderar muchos aspectos cotidianos de nuestro día a día, entre ellos, nuestra forma de entender las vacaciones y el tiempo de ocio. Además, todo apunta a que esta tendencia ha venido para quedarse, al menos durante 2020.

Una parte importante de la cultura europea se la debemos al vino, que ha sido trabajado de generación en generación por viticultores de todo el continente. El centro de Europa no ha sido excepción. En Hungría, llevan más de mil años elaborando singulares vinos.

Septiembre es (oficialmente) el mes de la vendimia. Las bodegas y las localidades centradas en la producción de uva encuentran en el final del verano un tiempo de satisfacción. Tras meses cuidando la vid y mirando al cielo con temor, es el momento de la recogida de la uva y el comienzo del ciclo de la vinificación. Por ello, el mes que comienza el próximo martes tiene marcado en el calendario la celebración de las fiestas de la vendimia. Una fiesta que el cambio climático no ha conseguido mudar de fecha, aunque el calor lo intenté cada año, ya que ahora son muchas las bodegas que se ven obligadas a adelantar los plazos y recoger la uva a finales de agosto.

La Guía Repsol nació en 1979 con el aval de la Secretaría de Estado de Turismo del Gobierno de España, que la declaró ya entonces "libro de interés turístico". Su objetivo era cartografiar en una única publicación de referencia las diferentes corrientes gastronómicas de España, dando cuenta de los mejores restaurantes, a los que se adjudicaban soles como medida de la calidad -en 1984, un joven Ferran Adrià se metía en la Guía con cuatro soles.

The World's Best Vineyards Academy, organización formada por más de 500 expertos y amantes del vino, ha dado a conocer la lista de los 50 mejores destinos enoturísticos. Un ránking que lidera la bodega argentina Zuccardi Valle de Uco y en la que se encuentran cuatro bodegas españolas. Sin duda, una buena referencia para para programar una visita para septiembre, el mes de la vendimia.

Bodegas Masaveu retoma a partir del mes de julio su oferta enoturística adaptándola al nuevo escenario tras el confinamiento por el Covid-19, lanzando originales experiencias que se desarrollarán en un entorno seguro para el visitante y el personal de bodega.

El turismo rural aragonés espera colgar el cartel de "completo" cuando se permita la movilidad entre comunidades autónomas. Los ciudadanos ya han empezado a mostrar interés por contratar sus vacaciones en zonas naturales y con baja densidad poblacional, aunque algunos esperan la entrada en la nueva normalidad, previsiblemente a partir del 21 de junio, para hacer sus reservas.

Las cuatro rutas del vino de Aragón (Calatayud, Garnacha-Campo de Borja, Campo de Cariñena y Somontano), se han unido a la iniciativa que ha puesto en marcha la Dirección General de Turismo del Gobierno de Aragón de implantar el distintivo "Turismo Seguro" para garantizar que se cumplen los protocolos de seguridad sanitaria en los establecimientos turísticos.

Ante situaciones difíciles como las que vivimos hay empresas que optan por la vía de la colaboración y por ofrecer, desde el marco de sus negocios, gestos de empatía. No importa el sector de actividad y así lo demuestran las múltiples iniciativas de Bodegas Masaveu, la última de ellas denominada 'Enoturismo para sanitarios'.

Todavía falta bastante para la segunda edición de la Feria Internacional de Enoturismo (FINE), cuya celebración está prevista los días 9 y 10 de febrero de 2021, pero el certamen vallisoletano ya trabaja en su preparación. Y lo hace reforzando su apuesta por los mercados internacionales.

La Oficina de Turismo de Collioure ha organizado una presentación en Madrid para dar a conocer a los medios de comunicación en España los principales atractivos turísticos de la localidad francesa.

Ya es un hecho, y tal como lo previeron los especialistas vitivinícolas de nuestro país, la vendimia se adelantó, lo que se convierte en una excelente oportunidad para potenciar aún más el EnoTurismo y así dar a conocer una de las industrias con mayor potencial económico.