ecológico

Los cavas de la marca Codorníu serán 100% ecológicos en 2024, según las previsiones anunciadas este jueves por el grupo, que agrupa 15 bodegas y que actualmente ya es el primer elaborador de cava ecológico del mundo. Esta apuesta, más costosa, no se repercutirá en los precios, sino que Raventós Codorníu la asume como vía para contribuir al medio ambiente y ganar cuota de mercado, de forma que sea la empresa global de vinos de mayor crecimiento en 2025, según ha explicado el consejero delegado del grupo, Sergio Fuster.

Ecosteel Solutions es el nuevo nombre de Todoaceros, la planta del grupo Network Steel en Aranda de Duero que ha culminado este año su transformación ecológica, e implantado una nueva imagen corporativa que incluye su nueva denominación.

Los alimentos bio o eco tienen más antioxidantes y menos metales que los convencionales, pero su contenido en nutrientes es similar, por lo que no hay un estudio concluyente sobre cuales son mejores.

A la concienciación sobre el papel de la agricultura en la crisis climática se sumó en 2020 la preocupación de los consumidores por mejorar su salud a raíz del confinamiento y la pandemia, dando como resultado un impulso a la industria de los alimentos orgánicos, en auge desde hace años.