Los rayos X, la viagra, el horno-microondas o el velcro son algunos de los muchos grandes inventos de la historia que se crearon por casualidad. O, mejor dicho, de forma accidentada. La tarta de chocolate Sacher, conocida en todo el mundo y alzada como uno de los iconos de la repostería, tuvo un origen muy parecido.
La vida es dulce para la familia Ferrero. La dinastía italiana detrás de Nutella recibirá 714 millones de dólares en dividendos de su principal compañía, según reportes regulatorios. La firma reportó ganancias por 928.6 millones de euros para el año fiscal que terminó en agosto, un 25% más que el mismo trimestre del año anterior.
El roscón de Reyes artesano de Pan.Delirio ganó el 16 de diciembre el concurso que lo reconoce como el mejor de la Comunidad de Madrid, en el que ha competido con los elaborados por otros nueve establecimientos ante un jurado presidido por el maestro pastelero alicantino Paco Torreblanca.
Los donuts ya no son cosa de niños. La fiebre de establecimientos especializados se ha extendido por todo el mundo y en países como Estados Unidos se ha convertido en un auténtico plato nacional. Nadie se resiste y todo el mundo tiene su favorito. Hasta los grandes cocineros han sucumbido a sus encantos y los han introducido en sus cartas.
La Navidad está cada vez más cerca y con ella llegan las ciudades iluminadas, las reuniones familiares y sobre todo un montón de opciones gastronómicas. Durante estas fechas se pueden disfrutar de todo tipo de comidas, y además en abundancia. Desde langostinos a la plancha o almejas a la marinera, hasta carne rellena o cordero al horno, en Navidad no escatimos a la hora de disfrutar de verdaderos manjares.
