cerveza

Noticias de cerveza

Consejos de gastronomía
  • 24/01/2022, 11:00
  • Mon, 24 Jan 2022 11:00:57 +0100
    INFORMALIA

Una de las cosas por las que España puede presumir sin ningún tipo de complejo es de su espectacular gastronomía. La llamada dieta mediterránea, que incluye productos alimenticios de absolutamente toda su geografía, siempre ha sido considerada la mejor del mundo.

Reconocimiento internacional
  • 21/01/2022, 12:26
  • Fri, 21 Jan 2022 12:26:31 +0100
    INFORMALIA

Una de las cosas por las que España puede presumir sin ningún tipo de complejo es de su espectacular gastronomía. La llamada dieta mediterránea, que incluye productos alimenticios de absolutamente toda su geografía, siempre ha sido considerada la mejor del mundo.

  • 11/01/2022, 19:21
  • Tue, 11 Jan 2022 19:21:26 +0100

Una de las empresas cerveceras más importantes del mundo, AB Inbev, ya no pertenece al club de las 10 compañías más grandes por capitalización de toda la zona euro.

  • 26/12/2021, 11:49
  • Sun, 26 Dec 2021 11:49:57 +0100

La Agencia Tributaria recaudó 5.662,2 millones de euros en los once primeros meses de 2021 por los impuestos al tabaco, un 1,6% menos en comparación con el mismo periodo de 2020 (5.752,3 millones).

Sostenibilidad
  • 21/12/2021, 13:50
  • Tue, 21 Dec 2021 13:50:41 +0100

Mahou San Miguel, compañía 100% española, eliminará el próximo año más de 1.000 toneladas de plástico en todas sus referencias. Este hito será posible gracias a la instalación en su centro de producción de Alovera de dos nuevas líneas pioneras gracias a las cuales se pueden sustituir los plásticos presentes tanto en los embalajes secundarios como en las famosas "anillas" que agrupan las latas.

Industria
  • 20/12/2021, 10:55
  • Mon, 20 Dec 2021 10:55:11 +0100

Hace diez años, un especialista en Marketing enamorado de la cerveza artesanal creó en su tierra natal Cervezas La Sagra. Hoy, su fábrica de Numancia de La Sagra produce 30.000 hectólitros anuales de esta referencia toledana y de marcas de la distribución y aspira a hacerse un hueco en el corazón de los hosteleros españoles.

  • 17/12/2021, 07:00
  • Fri, 17 Dec 2021 07:00:00 +0100

Más de 140 años han pasado desde que, en los tiempos del vapor y a las puertas de la invención de la luz eléctrica, nació Damm, en la ciudad de Barcelona. Hoy convertida en una compañía multinacional líder en el sector de la alimentación y bebidas está presente en más de 130 países y tiene actividad en distintos sectores.

empresas
  • 01/12/2021, 08:16
  • Wed, 01 Dec 2021 08:16:21 +0100
    33043

ALIMENTACIÓN
  • 29/11/2021, 19:08
  • Mon, 29 Nov 2021 19:08:07 +0100

Esta nueva cerveza, que forma parte de la colección Ambiciosas Ambar, está elaborada con Tuber Melanosporum o trufa negra de las tres provincias aragonesas.

Empresas
  • 26/11/2021, 07:00
  • Fri, 26 Nov 2021 07:00:00 +0100

Estrella Galicia ha anunciado la construcción de una nueva fábrica de cerveza en Brasil tras un tiempo explorando el territorio en busca de la mejor ubicación. El lugar elegido ha sido el municipio de Araraquara, en el estado de São Paulo, donde se da por garantizado un suministro de agua de excelente calidad, algo imprescindible para la elaboración de las cervezas de la compañía gallega.

Especial Medio Ambiente
  • 26/11/2021, 07:00
  • Fri, 26 Nov 2021 07:00:00 +0100

Muchas cosas pasan hasta que la "combinación de malta de cebada, arroz y lúpulo", según la receta tradicional de Estrella Damm, se transforma en ese "plato de rey" que es la cerveza, según dejó escrito William Shakespeare en su Cuento de invierno. Lograr que cada paso de esa venturosa transformación sea respetuosa con el medio ambiente es uno de los empeños principales de Damm.

  • 20/11/2021, 11:06
  • Sat, 20 Nov 2021 11:06:31 +0100

Aunque resulte difícil de creer, el futuro de la industria cervecera no está ni en Europa ni en Estados Unidos, está en África. En la última década, el consumo de cerveza en este continente en vías de desarrollo se ha incrementado un 33%, lo mismo que las ventas en lo que va de año, según los datos de la famosa compañía Guinness. Unas cifras que respaldan el potencial de esta región para un sector que busca incrementar su demanda.

Alimentación
  • 10/11/2021, 07:00
  • Wed, 10 Nov 2021 07:00:05 +0100
    33043

Industria
  • 08/11/2021, 18:27
  • Mon, 08 Nov 2021 18:27:53 +0100

Corporación Hijos de Rivera ha celebrado por todo lo alto su decidida apuesta por el mercado mexicano con el estreno su filial propia que le permitirá contar el país con una importadora y distribuidora propia de sus productos como palanca para impulsar el desarrollo de su negocio en esta zona con un enorme potencial de crecimiento para sus marcas, desde las cervezas Estrella Galicia o 1906, hasta las aguas minerales Cabreiroá o las sidras Maeloc.

Restauración
  • 02/11/2021, 11:32
  • Tue, 02 Nov 2021 11:32:51 +0100

La cadena de hamburgueserías The Fitzgerald Burger Company ha lanzado de The Fitzgerald Craft Beer, su propia cerveza artesana creada en colaboración con Cerveza Tyris, la marca de referencia del sector en la Comunidad Valenciana.

  • 24/10/2021, 08:00
  • Sun, 24 Oct 2021 08:00:21 +0200

Lo que hace años parecía una utopía, ahora se está convirtiendo en realidad. La incubación del sueño ha venido para quedarse gracias a numerosos estudios y hechos que demuestran que esta técnica influye, mayoritariamente, en los sueños. La ciencia moderna ha abierto un nuevo mundo de posibilidades y las empresas, como es lógico, no quieren desaprovecharlas. Es un tren muy goloso y muchas de ellas ya han puesto en marcha la maquinaria con el objetivo de que llegue al máximo número de gente posible.

  • 24/10/2021, 07:00
  • Sun, 24 Oct 2021 07:00:00 +0200

Elon Musk no deja de sorprender y esta vez ha centrado su mirada en un nuevo proyecto. El CEO de Tesla tiene previsto lanzar su nueva cerveza bajo la marca de sus automóviles, la Tesla Gigabier, inspirada en el Tesla Cybertruck, uno de los deportivos más futuristas que se hayan creado jamás.

actualidad
  • 03/10/2021, 08:00
  • Sun, 03 Oct 2021 08:00:26 +0200

La cerveza, tan imitada como adorada por la gastronomía española, tiene desde estos días una nueva variedad tan rompedora como llamativa. Hecha con semillas de cáñamo, la primera cerveza de cannabis 100% española nació y creció en Galicia pero ha sido en Madrid donde ha encontrado su mercado más significativo. Todo, con el fin de conquistar la geografía nacional con la idea detrás de una empresa líder en la utilización de plantas completas para superalimentos.

Entrevista
  • 17/09/2021, 07:14
  • Fri, 17 Sep 2021 07:14:53 +0200

Mahou-San Miguel inicia la senda de la recuperación. Después de haber conseguido mantener el año pasado los beneficios a pesar de la crisis y el cierre de los bares, el gigante cervecero español se acerca ahora ya a las cifras de ventas previas al inicio de la pandemia. El director general de la compañía, Alberto Rodríguez Toquero, explica cómo se está consiguiendo.

actualidad
  • 27/08/2021, 18:31
  • Fri, 27 Aug 2021 18:31:03 +0200

En constante renovación de su catálogo de productos, en cierta ocasión Aldi mira hacia algún país o algún sector en concreto para hacer de esto la especialidad de la semana. Algo que ha ocurrido esta vez con Asia, en un sinfín de artículos pero donde destacan tres cervezas sobre todo exóticas.

Alimentación
  • 18/08/2021, 10:58
  • Wed, 18 Aug 2021 10:58:03 +0200

La cervecera artesanal toledana La Sagra entra en el segmento de la cerveza sin alcohol con el lanzamiento de su referencia 0,0%.

actualidad
  • 11/08/2021, 18:14
  • Wed, 11 Aug 2021 18:14:54 +0200

Seguramente usted, lector, se considere un amante de la cerveza. Una persona a la que le gusta sentarse, coger una buena jarra (o tercio, según la persona) y degustarla tranquilamente. Pues, sepa usted que lo más normal es que se haya tomado su cerveza mal la mayoría de veces, a una temperatura que altera sus propiedades básicas.

Vacunas
  • 09/08/2021, 11:31
  • Mon, 09 Aug 2021 11:31:28 +0200

La estrategia de vacunación española está centrada en la inmunización de los menores de 30 años en un tiempo, agosto, que es el propio de las vacaciones y el calor. Una época propicia para el consumo de bebidas alcohólicas de baja graduación como el vino o la cerveza. Sin embargo, ¿son compatibles con la vacuna?

actualidad
  • 06/08/2021, 18:22
  • Fri, 06 Aug 2021 18:22:38 +0200

Pocos productos son tan consumidos en todo el mundo como la cerveza. De todas las variedades posibles y de diferentes ingredientes y sabores, los expertos en este líquido dorado siempre tratan de argumentar y explicar cuál es la mejor. Un hecho que ha llevado al jurado del certamen World Beer Challenge a expresar, otro año más, cuál es para ellos la mejor cerveza del mundo. Sin embargo, para esta edición hay mucha polémica y no precisamente por la elección, si no por su procedencia en un tema que se ha convertido hasta en cuestión de Estado. 

Publicidad
  • 03/08/2021, 17:30
  • Tue, 03 Aug 2021 17:30:13 +0200
    ecoteuve.eleconomista.es

En el cine quien tiene el foco es el actor/actriz, pero Magna de San Miguel ha decidido dar protagonismo en su nueva campaña publicitaria a Javier Gómez Santander, jefe de guionistas de exitosas series de Netflix como La casa de papel o Sky Rojo.

  • 22/07/2021, 15:50
  • Thu, 22 Jul 2021 15:50:53 +0200

Alcampo ha incorporado a los lineales de sus tres hipermercados de Canarias la primera cerveza artesana elaborada con plátano rojo, un producto innovador desarrollado a tres bandas junto a Cervezas Agüita y La Fast.

Cerveza
  • 20/07/2021, 15:25
  • Tue, 20 Jul 2021 15:25:20 +0200

El consumo moderado de alcohol está socialmente aceptado. De hecho, las autoridades sanitarias solo lo suelen combatir respecto a la conducción. Sin embargo, este habito, aunque sea en pequeñas cantidades, puede ser perjudicial para la salud si es recurrente en el tiempo.

Cervezas
  • 07/07/2021, 10:24
  • Wed, 07 Jul 2021 10:24:35 +0200

Un grupo de investigadores españoles del CSIC ha elaborado el documento Consumo moderado de cerveza y sus efectos en la salud cardiovascular y metabólica: una revisión actualizada de la evidencia científica reciente, publicado recientemente en la revista Nutrients, que revela el número de cervezas que se puede tomar al día para apreciar sus beneficios para la salud.

  • 06/07/2021, 12:40
  • Tue, 06 Jul 2021 12:40:23 +0200

El COVID-19 ha desencadenado una crisis sanitaria, económica y humana sin precedentes que nos ha obligado, a las empresas y a la sociedad, a cambiar el paso y tomar decisiones antes nunca contempladas. Hoy, somos más ágiles, más flexibles y estamos mejor preparados para manejar la incertidumbre, conscientes de la necesidad de transformarnos para seguir avanzando y poder aprovechar las oportunidades que están por llegar.

actualidad
  • 01/07/2021, 18:18
  • Thu, 01 Jul 2021 18:18:37 +0200

Que el verano incita al consumo de cerveza es algo obvio por el buen tiempo, la gastronomía y la desconexión. Más en un país de tradición cervecera como España, cada persona consume 52 litros de media al año, situación que ha servido a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) para hacer un análisis de la inmensa mayoría de las birras que se venden en un supermercado. Un estudio del que la institución ha sacado una clasificación con las mejores, aunque ya avisamos que habrá polémica pues para gustos... las cervezas.