Noticias de Cerdo

  • 10/06/2022, 13:28
  • Fri, 10 Jun 2022 13:28:17 +0200

Campofrío Frescos presenta un nuevo plan de aprovechamiento y revalorización de los subproductos del cerdo. Este proyecto contará con una inversión de 3 millones de euros y consiste en transformar la mucosa intestinal del cerdo para obtener heparina, un fármaco anticoagulante utilizado principalmente para prevenir y tratar la trombosis venosa.

Ganadería
  • 21/04/2022, 12:51
  • Thu, 21 Apr 2022 12:51:37 +0200

El sector porcino mantuvo su fortaleza el año pasado, en el que alcanzó una facturación récord de 18.500 millones de euros. Un 41,2% llegaron a través de unas exportaciones que sumaron los 7.718,5 millones, un 1,2% más que en 2020, y los 3,1 millones de toneladas (+4,3%).

  • 05/04/2022, 19:13
  • Tue, 05 Apr 2022 19:13:26 +0200

El sector cárnico español, área clave en la balanza comercial del país, se enfrenta a un punto de inflexión único en su historia: el fin de la peste porcina en China. La enfermedad diezmó las granjas asiáticas, obligando a que el mayor consumidor del mundo tenga que salir al exterior a comprar carne. España ha sido el gran beneficiado de este proceso, el país ibérico se ha convertido en el principal proveedor de cerdo para el país que más demanda este producto de todo el globo, multiplicando exponencialmente sus ventas al exterior en el proceso. Ahora, la enfermedad está remitiendo y China acelera su producción interna. Se avecinan tiempos de cambio para las empresas y granjas exportadoras.

Industria
  • 31/03/2022, 11:12
  • Thu, 31 Mar 2022 11:12:27 +0200

Las exportaciones de porcino de capa blanca españolas registraron cifras récord en 2021 tras crecer un 4,36% en volumen, hasta superar los 3 millones de toneladas, y un 1,2% en valor, hasta los 7.718,5 millones de euros, según la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc).

  • 24/01/2022, 10:39
  • Mon, 24 Jan 2022 10:39:09 +0100

Por quinto año consecutivo, Alcampo ofrecerá a sus clientes una gama de diferentes cortes de cerdo ibérico de bellota fresco bajo su marca Alcampo Producción Controlada, sólo disponibles en campaña de montanera, que se desarrolla aproximadamente entre enero y marzo.

Industria
  • 20/01/2022, 18:42
  • Thu, 20 Jan 2022 18:42:23 +0100

Grupo Fuertes ha aumentado su participación en Grupo Cherkizovo, holding empresarial ruso con el que se unió hace una década como socio para la producción de pavo a través de la creación de la empresa Tambov Turkey.

Empresas
  • 13/01/2022, 07:00
  • Thu, 13 Jan 2022 07:00:00 +0100

Es la compañía responsable de suministrar un corazón porcino para la cirugía de David Bennett, de 57 años, el primer hombre que vive gracias a un órgano animal. Además, la empresa ofrece en su catálago riñones y pulmones. Esta es la historia.

  • 10/01/2022, 12:06
  • Mon, 10 Jan 2022 12:06:06 +0100

Sabido es que ese ministro de consumo inoperante y prescindible que es Alberto Garzón, al que ni le preocupa ni le ocupa el precio de la electricidad disparatado, siempre ha sido aficionado a las tentaciones de la carne.

Economía
  • 28/10/2021, 12:49
  • Thu, 28 Oct 2021 12:49:25 +0200

Los precios de las verduras se han disparado en China en las últimas semanas, generando una situación impensable hace unos meses: algunos vegetales son ya más caros que la carne. Restaurantes y tiendas estarían acumulando grandes cantidades género, usando congeladores y frigoríficos. Este fenómeno supone un nuevo dolor de cabeza para los consumidores que ya se ven afectados por la escasez de energía y las estrictas medidas para contener al virus.

  • 02/10/2021, 07:00
  • Sat, 02 Oct 2021 07:00:34 +0200

Una nueva amenaza se cierne sobre una de las industrias más importantes de Estados Unidos, la de la exportación de carne de cerdo, valorada en 7.700 millones de dólares. Se trata del virus de la peste porcina africana, la enfermedad más temida por los criadores de cerdos por su fácil transmisión y la dificultad para erradicarla. El reciente brote detectado en República Dominicana ha puesto en alerta a Estados Unidos, con uno de sus estados caribeños, Puerto Rico, experimentando una llegada masiva de inmigrantes procedentes de este país. Si se llega a producir un brote en Puerto Rico, existe la posibilidad de que se prohíba la exportación de todos los productos porcinos estadounidenses, sin importar el estado de procedencia.

Gastro
  • 11/03/2021, 11:12
  • Thu, 11 Mar 2021 11:12:13 +0100

Con un legado ganadero que se remonta a varias generaciones, la firma Señorío de Montanera cumple 25 años posicionada como líder en ibérico puro de la D.O.P. Dehesa de Extremadura. Constituida por un grupo de socios ganaderos especializados en la conservación de la raza 100 % ibérica, cuenta con dehesas propias en Extremadura, Andalucía y el Alentejo portugués, en las que se crían de forma natural sus cerdos de raza ibérica pura alimentados con bellota, seleccionados y controlados desde su origen. Tras un proceso artesano de elaboración y maduración se consigue que cada pieza sea única.

ECONOMÍA
  • 11/01/2021, 08:35
  • Mon, 11 Jan 2021 08:35:58 +0100

El principal indicador de la inflación en China, el índice de precios al consumidor (IPC), subió un 2,5% durante 2020, según datos oficiales publicados hoy por la Oficina Nacional de Estadística (ONE).

Comercio
  • 15/12/2020, 18:20
  • Tue, 15 Dec 2020 18:20:46 +0100

Las exportaciones españolas de porcino a China se han incrementado en más de un 116% entre los meses de enero a septiembre, con un total de 905.389 toneladas, lo que ha supuesto una facturación superior a los 1.997 millones de euros, un 161,2% más que en el mismo periodo del año anterior, según ha informado Interporc en un comunicado.

Gastro
  • 27/10/2020, 10:49
  • Tue, 27 Oct 2020 10:49:40 +0100

EXTREM Puro Extremadura, marca de ibéricos 100% de bellota, estará este martes en el programa 'MasterChef Celebrity 5' de TVE, que se rinde un homenaje a los abuelos. Además, los aspirantes viajan a Cáceres para conocer, de la mano de Toño Pérez, chef del restaurante Atrio con 2 estrellas Michelín, todas las posibilidades que ofrece el cerdo ibérico.

gourmet
  • 26/07/2020, 12:00
  • Sun, 26 Jul 2020 12:00:55 +0200

El cerdo ibérico es un tesoro nacional más allá del jamón o la paleta: el resto del animal se disfruta a través de una serie de piezas de carne de extrema jugosidad. La compañía de la DOP Dehesa de Extremadura Señorío de la Montanera, que ha lanzado al mercado cinco cortes de cerdo 100% ibérico de bellota, da una serie de claves para reconocer un producto ibérico.

Empresas
  • 20/07/2020, 11:04
  • Mon, 20 Jul 2020 11:04:22 +0200

El fondo danés Solix Group ha comprado Rotecna, el líder español en innovación porcina, por 90 millones de euros. Se ha impuesto así en la puja a los otros dos fondos que llegaron a la final, uno nacional y otro internacional. A favor de Solix Group jugaba su profundo conocimiento del negocio, ya que cuenta con otra participada que desarrolla su actividad en este sector: Skiold, que gana de esta forma una importante cuota de mercado en España.

Empresas
  • 05/06/2020, 00:01
  • Fri, 05 Jun 2020 00:01:41 +0200

La venta de Rotecna, el líder español en innovación porcina, pisa el acelerador pese al coronavirus. La compañía ha recibido seis ofertas no vinculantes, entre las que figuran las de cuatro fondos y dos compañías especializadas del sector, pero solo tres han pasado a la fase final, según ha podido saber elEconomista. Según las diferentes fuentes del mercado consultadas, los inversores financieros interesados en este activo han sido Alantra, Miura, ProA Capital y Portobello (los mejor posicionados han sido los dos primeros), mientras que los industriales son el estadounidense CTB y el holandés Big Dutchman.

INTERNACIONAL
  • 01/06/2020, 14:03
  • Mon, 01 Jun 2020 14:03:28 +0200

Las tensiones comerciales entre Estados Unidos y China, las dos mayores potencias del mundo, siguen presentes. Según informa este martes la agencia de noticias Bloomberg, el gobierno del gigante asiático ha ordenado a dos empresas estatales que detengan sus compras de algunos productos agrícolas norteamericanos. Una decisión que pone en peligro el pacto que ambas naciones firmaron el pasado enero, como la primera parte de un acuerdo comercial completo que, sin embargo, cada vez se antoja más improbable.

Empresas
  • 09/05/2020, 18:24
  • Sat, 09 May 2020 18:24:00 +0200

Talde y Oquendo han puesto a la venta Rotecna, su participada especializada en el equipamiento de granjas porcinas. La operación, según han explicado diferentes fuentes financieras a elEconomista, está valorada en torno a los 100 millones de euros y ha despertado el interés de un buen número de fondos de capital privado. Esta compañía, fundada hace casi tres décadas, fabrica objetos plásticos para granjas de cerdos como comederos, tolvas o dosificadores.

Empresas
  • 13/04/2020, 11:09
  • Mon, 13 Apr 2020 11:09:53 +0200

Smithfield Foods, el mayor productor de carne de cerdo del mundo, ha cerrado indefinidamente su planta de producción en la localidad de Sioux Falls, en Dakota del Sur, uno de los mayores centros de procesado de carne de cerdo en EEUU. La compañía, que toma esta medida tras detectar 200 contagiados por coronavirus en dicha planta, alerta de un creciente riesgo de escasez de este alimento. | Sigue el minuto a minuto de la crisis sanitaria.

Alimentación saludable
  • 25/02/2020, 19:00
  • Tue, 25 Feb 2020 19:00:52 +0100

Que el jamón Ibérico de Bellota es un manjar y un placer ya lo sabían los clásicos, incluso en el "nuevo mundo" como señaló Juan de Sorapán y Rieros, médico nacido en la villa de Logrosán, cuando dijo que "muchos de sus jamones [de Extremadura] llegan al nuevo mundo de las indias, adonde son estimados, como cosa estremada" en la obra Medicina Española, publicada el mismo año que la segunda parte del Quijote, 1616, en cuyo capítulo 58 titulado "De la cerdosa aventura que le sucedió a Don Quijote" nos narra la hilarante desventura que le sucedió al ilustre hidalgo y a Sancho cuando, mientras estaban descansando durante la noche, fueron arrollados por una piara de cerdos que, según las conclusiones de un análisis que realicé y publiqué en su momento, solo podían ser Ibéricos.

internacional
  • 03/02/2020, 19:07
  • Mon, 03 Feb 2020 19:07:59 +0100

La peste porcina africana ha provocado la muerte de una cuarta parte de los cerdos del mundo en China y ha afectado a la industria cárnica mundial. Un caso de un cerdo enfermo en Polonia a doce kilómetros con la frontera en Alemania, ha puesto en alerta al primer productor de carne de Europa. El estado alemán de Brandenburgo ha levantado 120 kilómetros de vallas eléctricas para evitar que jabalíes infectados crucen de Polonia a Alemania.

denuncia "la tortura y el asesinato" de los animales
  • 21/01/2020, 11:37
  • Tue, 21 Jan 2020 11:37:37 +0100
    INFORMALIA

Además de ser un grandísimo actor, Joaquin Phoenix también destaca por lo comprometido que está con el medio ambiente y los animales. Y aunque parezca imposible, lo cierto es que ambas facetas son compatibles. La prueba de ello se produjo este pasado domingo cuando, tras ganar el premio del Sindicato de Actores 2020 a mejor actor por su interpretación del Joker, se dirigió a un matadero para dar de beber a unos cerdos.

Economía
  • 09/01/2020, 07:59
  • Thu, 09 Jan 2020 07:59:58 +0100

El índice de precios al consumo (IPC), principal indicador de la inflación en China, aumentó un 2,9% en 2019, según datos publicados hoy por la Oficina Nacional de Estadística (ONE).

alimentación
  • 07/01/2020, 10:14
  • Tue, 07 Jan 2020 10:14:37 +0100

La empresa estadounidense de productos cárnicos elaborados a base de plantas Impossible Foods anunció hoy que ha dado un paso más allá de la ternera y también ha creado una alternativa a la carne de cerdo, con la cual, asegura, se puede imitar incluso chorizo.

Renta Variable | Flash Fundamental
  • 11/12/2019, 20:30
  • Wed, 11 Dec 2019 20:30:11 +0100
    EcoTrader

Si escuchamos los nombres de Pete Best o Charlie Watts probablemente a muy pocos nos suenen, sin embargo, el primero fue el primer batería de los Beatles y el segundo, lleva todavía la percusión de los Rolling Stones. Ese es un poco el caso de Viscofan en el Ibex, eterna actriz secundaria que, sin embargo, protagoniza el rol principal dentro de su sector.

  • 10/12/2019, 07:21
  • Tue, 10 Dec 2019 07:21:33 +0100

La imparable subida de los precios del cerdo, uno de los productos más demandados por los consumidores chinos, ha vuelto a disparar el índice de precios al consumidor (IPC) del país asiático, que en noviembre aumentó un 4,5% interanual, su mayor incremento en ocho años.

Importación
  • 03/12/2019, 20:54
  • Tue, 03 Dec 2019 20:54:05 +0100
    www.eleconomistaamerica.pe
    33043

Para abrir nuevos mercados a los productos agropecuarios, el ministro de Agricultura y Riego, Jorge Montenegro, anunció que el Perú está interesado en exportar carne porcina peruana a China, cuya nación tiene más de 1,300 millones de potenciales consumidores.

cerdo